هيفولا
03-21-2016, 09:06 AM
كيكه مالحه مع الجبنه البيضاء والزعتر الاخضر
http://www.mkani.com/m-up/uploads/images/www-mkani-com_4f12bec99e.gif
http://www.mkani.com/m-up/uploads/images/www-mkani-com_726a6aeb73.jpg
http://www.mkani.com/m-up/uploads/images/www-mkani-com_f0271f27b5.jpg
المقادير
http://www.mkani.com/m-up/uploads/images/www-mkani-com_e26daa6a40.jpg
المقادير بالصورة هي ضعف كمية المقادير المكتبوبه بنص مقدار
لاني عملت قالب كامل وقالب مستطيل يأخذ نصف المقدار
4 بيضات
ملعقة صغيره خل
2ملعقة كبيرة بيكنج باودر
2 كوب طحين
نصف كوب زيت نباتي
كوب زعتر اخضر مغسول او كوب ناشف منقوع ومعصر
ربع كوب نعناع اخضر مفروم
كوب جبنة بيضة مالحة يفضل البلدية او العكاوي مقطع مكعبات
نصف كوب زيتون اسود مفروم
كوب لبن زبادي
الطريقه
نخفق البيض جيدا مع ملعقة خل ثم يضاف الزيت
http://www.mkani.com/m-up/uploads/images/www-mkani-com_d95f2b8b5e.jpg
نضيف الزيتون والجبن والزعتر و نخلط بالملعقه
ينخل الدقيق مع البيكن باودر ويضاف للخليط
http://www.mkani.com/m-up/uploads/images/www-mkani-com_bf56cc90cc.jpg
ثم نضيف اللبن و نحرك المزيج بالملعقه حتى يتجانس
يصب الخليط في قالب الكيك العادي مدهون بالزيت
او الزبده ورشوش بالدقيق وومكن ايضا خبزه في قوالب الكب كيك
http://www.mkani.com/m-up/uploads/images/www-mkani-com_ce14f13ebc.jpg
واخيرا يدهن وجه الخليط بصفار البيض ليعطيه اللون الذهبي الرائع
و يترك المزيج ربع ساعة لليرتاح خلال فترة أحماء الفرن
http://www.mkani.com/m-up/uploads/images/www-mkani-com_f36ca5bb08.jpg
ثم تخبز على 180م لمدة 45 دقيقة وتقدم
http://www.mkani.com/m-up/uploads/images/www-mkani-com_ddd88bfc56.jpg
http://www.mkani.com/m-up/uploads/images/www-mkani-com_c7ba59662a.jpg
http://www.mkani.com/m-up/uploads/images/www-mkani-com_3ccf46d3a8.jpg
ان شاء الله تعجبكم كيكتنا المالحه
هيفولا:o
http://www.mkani.com/m-up/uploads/images/www-mkani-com_4f12bec99e.gif
http://www.mkani.com/m-up/uploads/images/www-mkani-com_726a6aeb73.jpg
http://www.mkani.com/m-up/uploads/images/www-mkani-com_f0271f27b5.jpg
المقادير
http://www.mkani.com/m-up/uploads/images/www-mkani-com_e26daa6a40.jpg
المقادير بالصورة هي ضعف كمية المقادير المكتبوبه بنص مقدار
لاني عملت قالب كامل وقالب مستطيل يأخذ نصف المقدار
4 بيضات
ملعقة صغيره خل
2ملعقة كبيرة بيكنج باودر
2 كوب طحين
نصف كوب زيت نباتي
كوب زعتر اخضر مغسول او كوب ناشف منقوع ومعصر
ربع كوب نعناع اخضر مفروم
كوب جبنة بيضة مالحة يفضل البلدية او العكاوي مقطع مكعبات
نصف كوب زيتون اسود مفروم
كوب لبن زبادي
الطريقه
نخفق البيض جيدا مع ملعقة خل ثم يضاف الزيت
http://www.mkani.com/m-up/uploads/images/www-mkani-com_d95f2b8b5e.jpg
نضيف الزيتون والجبن والزعتر و نخلط بالملعقه
ينخل الدقيق مع البيكن باودر ويضاف للخليط
http://www.mkani.com/m-up/uploads/images/www-mkani-com_bf56cc90cc.jpg
ثم نضيف اللبن و نحرك المزيج بالملعقه حتى يتجانس
يصب الخليط في قالب الكيك العادي مدهون بالزيت
او الزبده ورشوش بالدقيق وومكن ايضا خبزه في قوالب الكب كيك
http://www.mkani.com/m-up/uploads/images/www-mkani-com_ce14f13ebc.jpg
واخيرا يدهن وجه الخليط بصفار البيض ليعطيه اللون الذهبي الرائع
و يترك المزيج ربع ساعة لليرتاح خلال فترة أحماء الفرن
http://www.mkani.com/m-up/uploads/images/www-mkani-com_f36ca5bb08.jpg
ثم تخبز على 180م لمدة 45 دقيقة وتقدم
http://www.mkani.com/m-up/uploads/images/www-mkani-com_ddd88bfc56.jpg
http://www.mkani.com/m-up/uploads/images/www-mkani-com_c7ba59662a.jpg
http://www.mkani.com/m-up/uploads/images/www-mkani-com_3ccf46d3a8.jpg
ان شاء الله تعجبكم كيكتنا المالحه
هيفولا:o