المعصوب-اكلة شعبية سعودية

[هيفولا]

معصوب بالموز

المعصوب-اكلة شعبية سعودية

http://vb.jro7i.net/storeimg/girls-top.net_1342091870_934.jpg
من المأكولات الخليجية الشهيرة و التي يتم تناولها عادة في الإفطار أو العشاء
و هي عبارة عن خبز أسمر و موز و سكر و سمن و قليل من العسل

المقادير



4 أقراص خبز أسمر
3 موزات
3 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة سمن
2 ملعقة كبيرة عسل



الطريقة



يقطع الخبز إلى قطع صغيرة جدا و يهرس الموز بواسطة الشوكة
يسخن السمن ثم يضاف الخبز و يحرك إلى أن يحمر الخبز و يصبح قاسيا
ثم يضاف السكر و يقلب المزيج إلى أن يذوب السكر تماما
يضاف الموز و يقلب المزيج حتى يصبح خليطا متجانسا

ثم يضاف العسل و يحرك قليلا ثم يقدم

بالهناء والعافية

هيفولا:o