مربى اليقطين ...

[هيفولا]

مربى اليقطين



https://scontent-mxp1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/13174030_590807917766973_5420260423377804212_n.jpg ?oh=cbbe63ac878bde3fa1c95b602422017f&oe=57AAECD8


طيب كتير ومفيد لانه لونه اصفر
فيه مجموعة من الفيتاميات والمعادن ..

قشرت اليقطينه ..
قطعتها ارباع ثم قطع مربعة .
عقدت القطر ونزلت اليقطين عليه
وتركته على نار هادية ساعتين ..
كل كيلو يفطين كيلو سكر ومعلقة صغيرة حمض ليمون ..

وتركته بصينية صفحة .
بكرة ان شاء الله بحطه بمطربانات ..
المفروض انقعه ساعة بالكلس
ولكن زوجي ما بيرضى لضرره ع الصحة .
ودائما بعمل مربة اليقطين من دون كلس
بيطلع طيب وكل قطعة بتضل متماسكة ..

هيفولا:o