صينية الهمبرجر بالباشميل

[هيفولا]

~ صينية الهمبرجر بالباشميل
وعلى طريقتي الخاصة ~~

http://up.hawahome.com/uploads/13443786361.jpg


هذه وصفة مبتكرة من قبلي حبيت اعملها تغيير للروتين
العادي للهمبرجر .
وكذلك لطريقة تقديمة بشكل جديد ..
وإن شاء الله يرضي
استحسان الكل ..

المقادير


مغلف من همبرجر اللحم , حبات من خبز الهمبرجر
, كمية من جبن البارميزان , القشقوان , موزوريلا ..

مقادير الباشميل :
3 ملاعق دقيق , ملعقة زيت او زبدة , كوبيين حليب سائل , ملح
فلفل ابيض واسود , ملعقة اوريجانو
. يحمص الدقيق مع الزيت او الزبدة اولا ثم يوضع
الحليب دفعة واحدة ويحرك الى مايثقل الخليط
. ثم أخيرا يوضع الملح والفلفل والاوريجانو


الطريقة

تشوح حبات البرجر على الصاج تحمير خفيف على الجهتيين ثم يترك جانبا ..

http://up.hawahome.com/uploads/13443775052.jpg


ترص حبات الخبز في صينية ..

http://up.hawahome.com/uploads/13443775053.jpg

توضع حبات البرجر على الخبز ..

http://up.hawahome.com/uploads/13443775054.jpg

بعدها تغلف بالقطعة الأخرى من الخبز ..

http://up.hawahome.com/uploads/13443775065.jpg

أخيرا يوضع فوقها الباشميل والأجبان ..

http://up.hawahome.com/uploads/13443775066.jpg


ثم اخيرا تدخل الفرن وتحمر
.. وهذا شكلها النهائي ..

http://up.hawahome.com/uploads/13443786361.jpg







http://up.hawahome.com/uploads/13443786382.jpg




الف هنا وعافية

هيفولا:o