السندويشات المقليه طريقة لذيذة لصنع السندويشات

[هيفولا]

السندويشات المقليه
طريقة لذيذة لصنع السندويشات




http://www.drooopy.com/vb/imgcache/2/75997drooopy.gif



المقادير:



-2كوب دقيق
-بيضه
-2 ملعقة طعام حليب بودرة
-ربع ملعقة بيكنج باودر
-ملعقة شاى خميرة فوريه
-ربع ملعقة شاى ملح
-من نصف الى ثلاثة ارباع كوب ماء
(حسب نوعية الدقيق)
بحيث تكون عجينه رطبه نوعا ما



http://www.drooopy.com/vb/imgcache/2/75988drooopy.gif


تعجن جيدا وتلملم او تجمع بقليل من الزيت
وتترك لترفخ او تختمر فى صحن مدهون بالزيت

لمدة ساعه ونصف



http://www.drooopy.com/vb/imgcache/2/75989drooopy.gif


هذه العجينه بعد ان رفخت او اختمرت


http://www.drooopy.com/vb/imgcache/2/75990drooopy.gif



شكليها اصابع صغيرة واتركيها ترتاح لمدة ربع ساعه فقط



http://www.drooopy.com/vb/imgcache/2/75991drooopy.gif



هذه الصورة بعد ان ارتاحت السندويشات


http://www.drooopy.com/vb/imgcache/2/75992drooopy.gif


أقليها فى زيت نباتى واتركيها فى مصفاة قليلا ،


ثم ضعيها على مناديل المطبخ


(حتى تتخلص من الزيت الزائد )





http://www.drooopy.com/vb/imgcache/2/75993drooopy.gif


جهزى الحشوة التى تحبين ،

،أنا هنا استخدمت التونه ووضعت

معها طماطم مقطع صغيرااا


وكذلك خيار وأضفت عليها عصيرنصف ليمونه


،،ممكن إضافة الشطه



http://www.drooopy.com/vb/imgcache/2/75994drooopy.gif



هذه بعد ان حشيتها ،،صورة قريبه ،


انتبهى السندويشات قوامها اسفنجى



http://www.drooopy.com/vb/imgcache/2/75995drooopy.gif





الفركسيه (السندويتشات المقليه في الزيت )
له شعبيه واسعة عند الأطفال


http://www.drooopy.com/vb/imgcache/2/75996drooopy.gif


وهذه صورة اخرى للسندويشات ،،

تفضلوا ---


http://www.drooopy.com/vb/imgcache/2/75997drooopy.gif



بالهناء والعافية

اختكم /

هيفولا

:o