هيفولا
10-26-2016, 06:21 PM
كعكه الفاكهه المجففه مع الزبيب للشاي
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1208439199.gif
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225863636.jpg
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225863918.jpg
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225863865.jpg
المقادير:
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225863137.jpg
ثلاثه ارباع الكوب زبده ( تقريبا ثلاثه ارباع قالب زبده بحجم 200 جم )
كوب سكر ناعم
3 بيضات
ملعقه فانيليا
2 كوب دقيق منخول
ملح
2 ملعقه متوسطه بكم بودر
ثلاثه ارباع الكوب حليب
نص كوب زبيب ونص كوب فاكهه مسكرة ونص كوب بندق أو لوز مفري
بشر ليمونه وبشر برتقاله
الطريقه:
نغسل الزبيب ونجففه بفوطه ونقطعه بالسكين لتظهر حلاوته بالكعك
نعمل الفواكه بنفس طريقه الزبيب
هنا شكله بعد الفرم
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225863312.jpg
ثم نقلبهم في الدقيق حتى لاتترسب في قاع الصينيه
ثم نسخن الفرن
ونجهز قالب مستطيل ونبطنه بورق الزبده
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225863341.jpg
نبدا العمل
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225863187.jpg
نضع الزبده اللينه في خلاط الكيك ونخلطها ثم نضيف السكر
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225863218.jpg
حتى تصبح مثل الكريمه
ثم نضيف البيض المخفوق مع الفانيليا بالتدريج
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225863269.jpg
نضيف الدقيق والبكم بودر والحليب ولكن بالتناوب مرة دقيق ومرة حليب
حتى ننتهي
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225863417.jpg
ونضع الفاكهه ونحريكها بالملعقه حتى تتوزع
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225863456.jpg
ثم نصب الخليط في الصينيه المعده
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225863565.jpg
وتدخل الفرن في الرف الوسط على نار متوسطه ولايفتح الفرن
واذا استوت تترك لتبرد ولاتقطع وهي حارة
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225863597.jpg
ويفضل اكلها في اليوم الثاني أو بعد مرور 6 أو 7 ساعات
وبالعافية
هيفولا:o
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1208439199.gif
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225863636.jpg
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225863918.jpg
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225863865.jpg
المقادير:
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225863137.jpg
ثلاثه ارباع الكوب زبده ( تقريبا ثلاثه ارباع قالب زبده بحجم 200 جم )
كوب سكر ناعم
3 بيضات
ملعقه فانيليا
2 كوب دقيق منخول
ملح
2 ملعقه متوسطه بكم بودر
ثلاثه ارباع الكوب حليب
نص كوب زبيب ونص كوب فاكهه مسكرة ونص كوب بندق أو لوز مفري
بشر ليمونه وبشر برتقاله
الطريقه:
نغسل الزبيب ونجففه بفوطه ونقطعه بالسكين لتظهر حلاوته بالكعك
نعمل الفواكه بنفس طريقه الزبيب
هنا شكله بعد الفرم
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225863312.jpg
ثم نقلبهم في الدقيق حتى لاتترسب في قاع الصينيه
ثم نسخن الفرن
ونجهز قالب مستطيل ونبطنه بورق الزبده
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225863341.jpg
نبدا العمل
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225863187.jpg
نضع الزبده اللينه في خلاط الكيك ونخلطها ثم نضيف السكر
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225863218.jpg
حتى تصبح مثل الكريمه
ثم نضيف البيض المخفوق مع الفانيليا بالتدريج
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225863269.jpg
نضيف الدقيق والبكم بودر والحليب ولكن بالتناوب مرة دقيق ومرة حليب
حتى ننتهي
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225863417.jpg
ونضع الفاكهه ونحريكها بالملعقه حتى تتوزع
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225863456.jpg
ثم نصب الخليط في الصينيه المعده
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225863565.jpg
وتدخل الفرن في الرف الوسط على نار متوسطه ولايفتح الفرن
واذا استوت تترك لتبرد ولاتقطع وهي حارة
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225863597.jpg
ويفضل اكلها في اليوم الثاني أو بعد مرور 6 أو 7 ساعات
وبالعافية
هيفولا:o