كبة البطاطا ..ولا ألذ ...من مطبخي

[هيفولا]

كبة البطاطا ..ولا ألذ ...


وصفة خفيفة وجدا لذييييييذ من بعد غياب
اتمنى تعجبكم

http://forum.hawahome.com/images/smilesnew/275_1194182238.gif

المقادير :
كيلو غرام بطاطا
ملح وفلفل


2 ملعقة كبيرة نشا


بيضة مخفوقة

بقسماط





الحشو :

2 صدر دجاج

راس بصل مفروم ناعم

فلفل اخضر مفروم ناعم

زيت

م ص ملح

فلفل

1م ص زنجبيل

2 م ك كزبرة مفرومة ناعم (انا ما حطيت)







الطريقة :





نسلق الطاطا كويس عشان تكون طريييية ونهرسها مع الملح والفلفل والنشا



http://forum.hawahome.com/nupload/109189_1309707636.jpg





نسلق الدجاج ونقطعه قطع صغيرة عشان يكون سهل بالحشو



http://forum.hawahome.com/nupload/109189_1309707674.jpg



نفرم البصل والفلفل والزنجبيل



http://forum.hawahome.com/nupload/109189_1309707648.jpg



نشوح على النار البصل والزنجبيل والفلفل و الدجاج والملح



http://forum.hawahome.com/nupload/109189_1309707680.jpg



نضع شوي زيت على ايدينا ونبدا نكور البطاطا



http://forum.hawahome.com/nupload/109189_1309707677.jpg



ونبدأ نحشيها



http://forum.hawahome.com/nupload/109189_1309708651.jpg



ونكورها ونغطيها بالبيض والبقسماط



http://forum.hawahome.com/nupload/109189_1309707689.jpg



وانا حطيتها شوي بالفريزر قبل القلي



وهون صورتها بعد القلي



http://forum.hawahome.com/nupload/109189_1309708661.jpg





يمييييييييييييييييييي





http://forum.hawahome.com/nupload/109189_1309708736.jpg





بجد بجد طعمها جدا لذي وخفيفة



اتمنى تعجبكم وتجربوها


هيفولا:o