هيفولا
12-01-2017, 11:03 AM
فتة شاورما لحمة بالصور
http://up.hawahome.com/uploads/13449698301.jpg
اول حاجة بحب احضرها هى الثوميه
واحطها فى الثلاجة عشان تتمازج نكهاتها كوي
هنحتاج
1 كوب زبادى
كوب الا ربع مايونيز
1 معلقة كبيرة عصير ليمون
1 معلقة كبيرة توم مفروم ناعم
3 معالق كبار لبن رايب
http://up.hawahome.com/uploads/13449601201.jpg
هنا حطينا الزبادى
http://up.hawahome.com/uploads/13449601202.jpg
بعد كده حطينا التوم والمايونيز وعصير الليمون واخلطيهم كويس
http://up.hawahome.com/uploads/13449601203.jpg
ضبطى الملح بتاعها
http://up.hawahome.com/uploads/13449601204.jpg
انا بحب احط لبن رايب عشان اخفف سمكها شوية
مش بحبها صوص تقيل ولا خفيف اوى
وفيك تتحكمى فى سمكها زى مانتى عايزة
وكده خلصنا عمل التومية
هتحطيها فى علبة مقفولة وفى التلاجة لحين الاستخدام
http://up.hawahome.com/uploads/13449601205.jpg
تانى حاجة العيش المحمر
انا هنا قطعت 5 خبز لبنانى مربعات صغير
http://up.hawahome.com/uploads/13449601206.jpg
قليته فى الزيت وخدى بالك بيتحمر بسرعه جدددددددددددا
http://up.hawahome.com/uploads/13449606741.jpg
تالت حاجة تحضير الشاورما
مقاديير تتبيلة الشاورما
1/2 كيلو لحم مقطع شرائح
1 معلقة كبيرة زبادى
باكيت توابل شاورما
1/4 معلقة صغيرة قرفة
3 معالق كبار زيت ذرة
اخلطيهم كلهم مع بعض وانقعيهم شوية فى التتبلة دى
http://up.hawahome.com/uploads/13449607811.jpg
دى شكل توابل الشاورما اللى انا استعملتها العلبه فيها 2 باكيت
http://up.hawahome.com/uploads/13449607812.jpg
حطى طاسة تيفال على النار وسيبيها تسخن اوى
http://up.hawahome.com/uploads/13449607813.jpg
بعد كده حطى الشاورما على نار عالية وسيبيها
http://up.hawahome.com/uploads/13449607814.jpg
هتلاحظى انها بدئت تنزل ميتها كده
''
http://up.hawahome.com/uploads/13449607815.jpg
هتسيبيها على النار مع التقليب كل شوية
لحد ماتشرب تتبيلتها وتنشف ميتها
http://up.hawahome.com/uploads/13449611711.jpg
هترجعى تحطى ربع كوب ماء تانى وتسيبيها تستوى على نار هادية
عشان تضمنى ان اللخمة تستوى كويس وبرضه لحد ماتنشف ميتها خالص
http://up.hawahome.com/uploads/13449611712.jpg
وكده استوت اللحمة وجاهزة لاضافة الطماطم والبقدونس
بس انا مش هضيفهم دلوقتى
هضيفهم عند التقديم عشان الطماطم متتهريش
http://up.hawahome.com/uploads/13449665681.jpg
رابعا الارز
مقاديير الارز
2 كوب رز بسمتى مغسول ومنقوع
1 معلقة صغيرة كركم
1 معلقة صغيرة كارى
2 معلقة كبيرة زيت ذرة
2 مكعب مرقة دجاج
http://up.hawahome.com/uploads/13449667261.jpg
حطى الحلة على النار
حطى الزيت
http://up.hawahome.com/uploads/13449667263.jpg
حطى الرز وشوحيه شويه
http://up.hawahome.com/uploads/13449667264.jpg
حطى الكارى والكركم وقلبي كويس
http://up.hawahome.com/uploads/13449667265.jpg
بعد كده افركى مكعبات مرق الدجاج
http://up.hawahome.com/uploads/13449667276.jpg
هتحطى الميه يدوبك تغطى الرز
http://up.hawahome.com/uploads/13449676781.jpg
هتسيبيه على نار عاليه لحد مايشرب ميته بعد كده هتوطى النار وتحطى الشياطة وتسيبيه يستوى براحته
http://up.hawahome.com/uploads/13449676782.jpg
http://up.hawahome.com/uploads/13449676783.jpg
وده الرز بعد ما استوى
http://up.hawahome.com/uploads/13449676784.jpg
نرجع تانى للشاورما
هنحتاج
2 حبة طماطم متوسطين مقطعى مكعبات
1/2 كوب بقدونس مفروم
http://up.hawahome.com/uploads/13449683461.jpg
رجعى الشاورما تانى على النار وسخنيها وبعد كده ضيفي الطماطم والبقدونس
http://up.hawahome.com/uploads/13449683462.jpg
قلبيهم مع بعض كويس وبعد كده ابعديهم عن النار
عشان الطماطم متتهريش وكده الشاورما بتاعتنا جهزت
http://up.hawahome.com/uploads/13449683463.jpg
كده جهزنا كل حاجة
نركب بقى الطبق بتاعنا
هنجيب صينية بايركس
اول طبقة هنحطها العيش المحمر
بعد كده الرز
وااخيرا الشاورما
وزينيه بصوص الثومية
http://up.hawahome.com/uploads/13449703091.jpg
http://up.hawahome.com/uploads/13449698302.jpg
وصحتين و عافية
http://up.hawahome.com/uploads/13449698301.jpg
اول حاجة بحب احضرها هى الثوميه
واحطها فى الثلاجة عشان تتمازج نكهاتها كوي
هنحتاج
1 كوب زبادى
كوب الا ربع مايونيز
1 معلقة كبيرة عصير ليمون
1 معلقة كبيرة توم مفروم ناعم
3 معالق كبار لبن رايب
http://up.hawahome.com/uploads/13449601201.jpg
هنا حطينا الزبادى
http://up.hawahome.com/uploads/13449601202.jpg
بعد كده حطينا التوم والمايونيز وعصير الليمون واخلطيهم كويس
http://up.hawahome.com/uploads/13449601203.jpg
ضبطى الملح بتاعها
http://up.hawahome.com/uploads/13449601204.jpg
انا بحب احط لبن رايب عشان اخفف سمكها شوية
مش بحبها صوص تقيل ولا خفيف اوى
وفيك تتحكمى فى سمكها زى مانتى عايزة
وكده خلصنا عمل التومية
هتحطيها فى علبة مقفولة وفى التلاجة لحين الاستخدام
http://up.hawahome.com/uploads/13449601205.jpg
تانى حاجة العيش المحمر
انا هنا قطعت 5 خبز لبنانى مربعات صغير
http://up.hawahome.com/uploads/13449601206.jpg
قليته فى الزيت وخدى بالك بيتحمر بسرعه جدددددددددددا
http://up.hawahome.com/uploads/13449606741.jpg
تالت حاجة تحضير الشاورما
مقاديير تتبيلة الشاورما
1/2 كيلو لحم مقطع شرائح
1 معلقة كبيرة زبادى
باكيت توابل شاورما
1/4 معلقة صغيرة قرفة
3 معالق كبار زيت ذرة
اخلطيهم كلهم مع بعض وانقعيهم شوية فى التتبلة دى
http://up.hawahome.com/uploads/13449607811.jpg
دى شكل توابل الشاورما اللى انا استعملتها العلبه فيها 2 باكيت
http://up.hawahome.com/uploads/13449607812.jpg
حطى طاسة تيفال على النار وسيبيها تسخن اوى
http://up.hawahome.com/uploads/13449607813.jpg
بعد كده حطى الشاورما على نار عالية وسيبيها
http://up.hawahome.com/uploads/13449607814.jpg
هتلاحظى انها بدئت تنزل ميتها كده
''
http://up.hawahome.com/uploads/13449607815.jpg
هتسيبيها على النار مع التقليب كل شوية
لحد ماتشرب تتبيلتها وتنشف ميتها
http://up.hawahome.com/uploads/13449611711.jpg
هترجعى تحطى ربع كوب ماء تانى وتسيبيها تستوى على نار هادية
عشان تضمنى ان اللخمة تستوى كويس وبرضه لحد ماتنشف ميتها خالص
http://up.hawahome.com/uploads/13449611712.jpg
وكده استوت اللحمة وجاهزة لاضافة الطماطم والبقدونس
بس انا مش هضيفهم دلوقتى
هضيفهم عند التقديم عشان الطماطم متتهريش
http://up.hawahome.com/uploads/13449665681.jpg
رابعا الارز
مقاديير الارز
2 كوب رز بسمتى مغسول ومنقوع
1 معلقة صغيرة كركم
1 معلقة صغيرة كارى
2 معلقة كبيرة زيت ذرة
2 مكعب مرقة دجاج
http://up.hawahome.com/uploads/13449667261.jpg
حطى الحلة على النار
حطى الزيت
http://up.hawahome.com/uploads/13449667263.jpg
حطى الرز وشوحيه شويه
http://up.hawahome.com/uploads/13449667264.jpg
حطى الكارى والكركم وقلبي كويس
http://up.hawahome.com/uploads/13449667265.jpg
بعد كده افركى مكعبات مرق الدجاج
http://up.hawahome.com/uploads/13449667276.jpg
هتحطى الميه يدوبك تغطى الرز
http://up.hawahome.com/uploads/13449676781.jpg
هتسيبيه على نار عاليه لحد مايشرب ميته بعد كده هتوطى النار وتحطى الشياطة وتسيبيه يستوى براحته
http://up.hawahome.com/uploads/13449676782.jpg
http://up.hawahome.com/uploads/13449676783.jpg
وده الرز بعد ما استوى
http://up.hawahome.com/uploads/13449676784.jpg
نرجع تانى للشاورما
هنحتاج
2 حبة طماطم متوسطين مقطعى مكعبات
1/2 كوب بقدونس مفروم
http://up.hawahome.com/uploads/13449683461.jpg
رجعى الشاورما تانى على النار وسخنيها وبعد كده ضيفي الطماطم والبقدونس
http://up.hawahome.com/uploads/13449683462.jpg
قلبيهم مع بعض كويس وبعد كده ابعديهم عن النار
عشان الطماطم متتهريش وكده الشاورما بتاعتنا جهزت
http://up.hawahome.com/uploads/13449683463.jpg
كده جهزنا كل حاجة
نركب بقى الطبق بتاعنا
هنجيب صينية بايركس
اول طبقة هنحطها العيش المحمر
بعد كده الرز
وااخيرا الشاورما
وزينيه بصوص الثومية
http://up.hawahome.com/uploads/13449703091.jpg
http://up.hawahome.com/uploads/13449698302.jpg
وصحتين و عافية