هيفولا
12-14-2017, 07:14 PM
كفته بالطحينة
http://up.hawahome.com/uploads/13365524754.jpg
اشتهيتكم بهاي الاكلة الزاكية كتير
وبتشرف قدام ضيوفك
بتمنى تعجيكم يا غالية
كيلو لحمة هبرة-حبة متوسطة بصل تارباع
ثلاثة فص توم مهروس-نصف حزمة بقدونس
- ربع حزمة كزبرة- ملعقة كبيرة بهار مشكل
اثنين ملعقة صغيرة ملح -ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
اثنين ملعقة كبيرة زيت ذرة
صلصة الطحينة:
http://up.hawahome.com/uploads/13365521865.jpg
ملعقة كبيرة زيت
حبة متوسطة بصل- نصف كوب طحينة
كوب واحد روب
ربع كوب عصير ليمون
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
صنوبر مقلي
الطريقة
نفرم اللحم مع البصل والثوم والكزبره والبقدونس.
نضع بهارات اللحم والملح والفلفل الاسود
http://up.hawahome.com/uploads/13365521851.jpg
نخلطهم مع بعض
http://up.hawahome.com/uploads/13365521862.jpg
ونشكلهم على شكل اصابع
http://up.hawahome.com/uploads/13365521863.jpg
نضعها بالفرن لتستوي
وهيك بعد ما طلعت
http://up.hawahome.com/uploads/13365521864.jpg
الصلصة
نضع ملعقة زيت بالمقلاة ونقلي البصل المقطع
http://up.hawahome.com/uploads/13365521876.jpg
نخلط الزبادي مع الطحينه وعصير الليمون والماء والملح
http://up.hawahome.com/uploads/13365524751.jpg
ثم نصبهم على البصل
http://up.hawahome.com/uploads/13365524752.jpg
وبعد ما يغلوا منصبهم فوق الكفتة ومندخلهم الفرن
http://up.hawahome.com/uploads/13365524753.jpg
منقلي الصنوبر ومنفرم عرق بقدونس
منحط على وجهها قبل التقديم
http://up.hawahome.com/uploads/13365524754.jpg
بتمنى تكون اعجبتكم
والف صحة وهنا يا رب
http://forum.hawahome.com/images/smilesnew/275_1194178932.gifhttp://forum.hawahome.com/images/smilesnew/275_1194178932.gifhttp://forum.hawahome.com/images/smilesnew/275_1194178932.gif
http://up.hawahome.com/uploads/13365524754.jpg
اشتهيتكم بهاي الاكلة الزاكية كتير
وبتشرف قدام ضيوفك
بتمنى تعجيكم يا غالية
كيلو لحمة هبرة-حبة متوسطة بصل تارباع
ثلاثة فص توم مهروس-نصف حزمة بقدونس
- ربع حزمة كزبرة- ملعقة كبيرة بهار مشكل
اثنين ملعقة صغيرة ملح -ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
اثنين ملعقة كبيرة زيت ذرة
صلصة الطحينة:
http://up.hawahome.com/uploads/13365521865.jpg
ملعقة كبيرة زيت
حبة متوسطة بصل- نصف كوب طحينة
كوب واحد روب
ربع كوب عصير ليمون
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
صنوبر مقلي
الطريقة
نفرم اللحم مع البصل والثوم والكزبره والبقدونس.
نضع بهارات اللحم والملح والفلفل الاسود
http://up.hawahome.com/uploads/13365521851.jpg
نخلطهم مع بعض
http://up.hawahome.com/uploads/13365521862.jpg
ونشكلهم على شكل اصابع
http://up.hawahome.com/uploads/13365521863.jpg
نضعها بالفرن لتستوي
وهيك بعد ما طلعت
http://up.hawahome.com/uploads/13365521864.jpg
الصلصة
نضع ملعقة زيت بالمقلاة ونقلي البصل المقطع
http://up.hawahome.com/uploads/13365521876.jpg
نخلط الزبادي مع الطحينه وعصير الليمون والماء والملح
http://up.hawahome.com/uploads/13365524751.jpg
ثم نصبهم على البصل
http://up.hawahome.com/uploads/13365524752.jpg
وبعد ما يغلوا منصبهم فوق الكفتة ومندخلهم الفرن
http://up.hawahome.com/uploads/13365524753.jpg
منقلي الصنوبر ومنفرم عرق بقدونس
منحط على وجهها قبل التقديم
http://up.hawahome.com/uploads/13365524754.jpg
بتمنى تكون اعجبتكم
والف صحة وهنا يا رب
http://forum.hawahome.com/images/smilesnew/275_1194178932.gifhttp://forum.hawahome.com/images/smilesnew/275_1194178932.gifhttp://forum.hawahome.com/images/smilesnew/275_1194178932.gif