هيفولا
01-20-2018, 05:28 PM
اروع كاري دجاج
راح تذوقوه نكهه غنيه
بلبهارات وطعم المكسرات واهم شي الطعم الكريمي https://forum.hawahome.com/images/smilesnew/2_1148683047.gif
وعلشان تتحمسون اول صوره https://forum.hawahome.com/images/smilesnew/275_1194179924.gif
http://forum.hawahome.com/nupload/169259_1264537079.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/169259_1264537079.jpg)
شرايكم بلعذاب https://forum.hawahome.com/images/smilesnew/2_1148683047.gif ..........
المقادير :
كيلو صدور دجاج فيليه مقطع مكعبات
2 بصل وسط مفروم
4 فص ثوم
1 م ك زنجبيل فرش
4 م ك لوز مطحون مايكون محمص
2 م ص كمون مطحون
1 م ص كزبره ناشفه مطحونه
1 م ص فلفل احمر حار > ماحطيت
5 حبات هيل
4 حبات قرنفل
عود قرفه
2 ورق غار
1 م ص بهار غلاماسالا او كاري
نص ك ماء
1ك زبادي
نص ك كريمه سائله
1ك مرق دجاج
زبيب > ماحطيت
الطريقة :
ملاحظه > انا سويت نص المقادير الي عيلتها كبيره تسوي
نفس المقادير
بلاول نجهز الخلاط او محضر الطعام ونحط الثوم والزنجبيل
ونفرمهم
http://forum.hawahome.com/nupload/169259_1264538531.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/169259_1264538531.jpg)
نضيف لهم الكمون والكزبره والوز
http://forum.hawahome.com/nupload/169259_1264538632.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/169259_1264538632.jpg)
نخلطهم بعدين نضيف الماء ونخلط و تصير جاهزه
http://forum.hawahome.com/nupload/169259_1264538757.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/169259_1264538757.jpg)
بلقدر نحط تقريبا 3 م ك زيت نباتي افضل ونبدء
نحمر قطع الدجاج تحمير بسيط
http://forum.hawahome.com/nupload/169259_1264539107.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/169259_1264539107.jpg)
بنفس القدر نضيف البصل والبهارات الصحيحه
ونقليهم الين يصير لونهم ذهبي
http://forum.hawahome.com/nupload/169259_1264539239.bmp (http://forum.hawahome.com/nupload/169259_1264539239.bmp)
نضيف الزبادي والكريمه والمرق وخلطت البهارات الي
جهزناها ونقلب بسرعه
علشان مايحترق ماصورت هل خطوه علشان بسرعه
لازم نشتغل ونضيفلهم قطع الدجاج وبهار الكاري
والزبيب للي حاب يضيفه
http://forum.hawahome.com/nupload/169259_1264539801.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/169259_1264539801.jpg)
نقلب ونخلي النار مابين الواطي والوسط مع التقليب
كل فتره ونتركهم لعشرين دقيقه وبتكون جاهزه
نزين الطبق بشرائح الوز المحمص والكزبرة او زي ماتحبون
وهذي النتيجة.........
http://forum.hawahome.com/nupload/169259_1264540073.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/169259_1264540073.jpg)
واقرب كمان..
http://forum.hawahome.com/nupload/169259_1264537079.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/169259_1264537079.jpg)
قدمته مع رز ابيض
لانه مومتحمل نكهه اقوى وعوافي
على قلوبكم
............
:o
راح تذوقوه نكهه غنيه
بلبهارات وطعم المكسرات واهم شي الطعم الكريمي https://forum.hawahome.com/images/smilesnew/2_1148683047.gif
وعلشان تتحمسون اول صوره https://forum.hawahome.com/images/smilesnew/275_1194179924.gif
http://forum.hawahome.com/nupload/169259_1264537079.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/169259_1264537079.jpg)
شرايكم بلعذاب https://forum.hawahome.com/images/smilesnew/2_1148683047.gif ..........
المقادير :
كيلو صدور دجاج فيليه مقطع مكعبات
2 بصل وسط مفروم
4 فص ثوم
1 م ك زنجبيل فرش
4 م ك لوز مطحون مايكون محمص
2 م ص كمون مطحون
1 م ص كزبره ناشفه مطحونه
1 م ص فلفل احمر حار > ماحطيت
5 حبات هيل
4 حبات قرنفل
عود قرفه
2 ورق غار
1 م ص بهار غلاماسالا او كاري
نص ك ماء
1ك زبادي
نص ك كريمه سائله
1ك مرق دجاج
زبيب > ماحطيت
الطريقة :
ملاحظه > انا سويت نص المقادير الي عيلتها كبيره تسوي
نفس المقادير
بلاول نجهز الخلاط او محضر الطعام ونحط الثوم والزنجبيل
ونفرمهم
http://forum.hawahome.com/nupload/169259_1264538531.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/169259_1264538531.jpg)
نضيف لهم الكمون والكزبره والوز
http://forum.hawahome.com/nupload/169259_1264538632.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/169259_1264538632.jpg)
نخلطهم بعدين نضيف الماء ونخلط و تصير جاهزه
http://forum.hawahome.com/nupload/169259_1264538757.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/169259_1264538757.jpg)
بلقدر نحط تقريبا 3 م ك زيت نباتي افضل ونبدء
نحمر قطع الدجاج تحمير بسيط
http://forum.hawahome.com/nupload/169259_1264539107.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/169259_1264539107.jpg)
بنفس القدر نضيف البصل والبهارات الصحيحه
ونقليهم الين يصير لونهم ذهبي
http://forum.hawahome.com/nupload/169259_1264539239.bmp (http://forum.hawahome.com/nupload/169259_1264539239.bmp)
نضيف الزبادي والكريمه والمرق وخلطت البهارات الي
جهزناها ونقلب بسرعه
علشان مايحترق ماصورت هل خطوه علشان بسرعه
لازم نشتغل ونضيفلهم قطع الدجاج وبهار الكاري
والزبيب للي حاب يضيفه
http://forum.hawahome.com/nupload/169259_1264539801.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/169259_1264539801.jpg)
نقلب ونخلي النار مابين الواطي والوسط مع التقليب
كل فتره ونتركهم لعشرين دقيقه وبتكون جاهزه
نزين الطبق بشرائح الوز المحمص والكزبرة او زي ماتحبون
وهذي النتيجة.........
http://forum.hawahome.com/nupload/169259_1264540073.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/169259_1264540073.jpg)
واقرب كمان..
http://forum.hawahome.com/nupload/169259_1264537079.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/169259_1264537079.jpg)
قدمته مع رز ابيض
لانه مومتحمل نكهه اقوى وعوافي
على قلوبكم
............
:o