صينية دجاج بالفرن مع رز ابيض

[هيفولا]

صينية دجاج بالفرن مع رز ابيض




قبل ما ابدا بالطريقه هذي صورة العشاءhttps://forum.hawahome.com/images/smilesnew/2_1148858089.gif

ماشاء الله تبارك الله


http://forum.hawahome.com/nupload/119440_1235755550.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/119440_1235755550.jpg)




أول شي نبدا بطريقة صينية الدجاج ..
المقادير:
دجاجه.
فلفل رومي ، بطاطس ، جزر، كوسا ، بصل.
ثوم .
علبة زبادي .
ملعقة صلصة طماطم .
بهارات (كمون ، فلفل اسود ، ببريكا) وملح .


الطريقة:
*أول شئ تقطعين الدجاجة أرباع وتنظفينها بالخل،

ثم تحطينها في زبدية مع الزبادي والصلصة والملح والبهارات .


http://forum.hawahome.com/nupload/119440_1235755568.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/119440_1235755568.jpg)



*تضيفين لها الخضروات بعد ما تقطعينها شرائح .


http://forum.hawahome.com/nupload/119440_1235755586.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/119440_1235755586.jpg)



*تخلطينها مع بعض .. وتحطينها في الصينية , وتصبين عليها ملعقتين زيت زيتون .


http://forum.hawahome.com/nupload/119440_1235755654.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/119440_1235755654.jpg)

*تغلفينها بالقصدير وتدخلينها الفرن على نار من تحت فقط لمده ما بين ساعة إلا ربع إلى ساعة .
بعد ما تستوي تبعدين عنها القصدير وتحمرينها من فوق


~~~~~~~
الآن طريقة الرز .

أول شئ المقادير ..

3 اكواب رز.
بهارات صحيحة.
بصل .
جزر مبشور .
وطبعاً ماء للسلق .
فلفل رومي.
ملح.
زيت.

الطريقة ..
*تحطين في القدر الزيت والبصل والجزرالمبشور وتحمرينهم مع بعض .

http://forum.hawahome.com/nupload/119440_1235757388.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/119440_1235757388.jpg)

*تضيفين الرز المنقوع والبهارات والفلفل الرومي وتقلبينه مع البصل والجزر .

http://forum.hawahome.com/nupload/119440_1235757415.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/119440_1235757415.jpg)

*تضيفين المويه حتى تغمرين الرز واتركيه لين يستوي .

http://forum.hawahome.com/nupload/119440_1235757640.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/119440_1235757640.jpg)

********************

http://forum.hawahome.com/nupload/119440_1235757466.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/119440_1235757466.jpg)

طبعا الزينه اللي على الرز انا سويتها .. اقتبست الفكره من موضوع الاخت( قطرة ندى )في موضوع تزيين الطعام

سلطة الزبادي .

http://forum.hawahome.com/nupload/119440_1235757927.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/119440_1235757927.jpg)

هذا اللي فوق السلطة تويستوس ( خبز محمص ) احبه مع جميع انواع السلطات لذيييييييييذ..

المهلبية

http://forum.hawahome.com/nupload/119440_1235757946.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/119440_1235757946.jpg)



http://forum.hawahome.com/nupload/119440_1235757975.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/119440_1235757975.jpg)

أتمنى يكون أعجبكم الطبق .