الماربل كيك- رهيب

[هيفولا]

الماربل كيك


Heart Marble Cake ❤

هدية بسيطة لحبيبات قلبى مشرفات أركان الأطباق الجدد http://www.lakii.com/vb/smile/26-60.gif (http://www.lakii.com/vb/smiles/index.php)
Heart Marble Cake
الماربل كيك .. كلنا عارفينه وبنعمله بطرق مختلفة

انا النهاردة جايبة طريقة سهلة جدا

الجديد هنا .. تشكيل الكيك نفسه ..
خليت الكيك الشيكولا من جوة على شكل قلب ..

والطريقة سهلة جدا
أنا غيرت فيها ليصبح الشكل على هيئة قلب http://www.lakii.com/vb/smile/26-105.gif (http://www.lakii.com/vb/smiles/index.php)

<< رومانسية البت http://www.lakii.com/vb/smile/26-135.gif (http://www.lakii.com/vb/smiles/index.php)
نشوف مع بعض ويارب تعجبكم

المقادير
http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-73eed6a1ca.jpg

3 أرباع كوب سكر
ثلثي كوب زيت
ثلثي كوب ماء
4 ملاعق كبيرة لبن بودر
بيضتين + فانيليا
كوب ونص دقيق+ ملعقة كبيرة مملوءة بيكنج بودر
2 ملعقة كبيرة كاكاو

الطريقة
فى الخلاط الكأس نخلط اول أربع مقادير

http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-0caa9eda4d.jpg

وبعدها نضيف البيضتين مع الفانيليا ونخلط

http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-6bc65e9b53.jpg

ثم نضع الخليط على الدقيق والبيكنج بودر ..

http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-683b317964.jpg

ونقلب باسباتيولا

http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-c8c68f9281.jpg

وعندما يمتزج جيداً نضع ثلثين الخليط فى القالب
المدهون بالزبدة او السمن

http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-7c74eaa34f.jpg

ونضع الكاكاو على الثلث الباقى

http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-be7e890ac8.jpg

ثم نبدأ فى أخذ ملعقة ملعقة من الخليط البنى
ونعمل دوائر على الخليط الأبيض

http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-e005699b59.jpg

بمعنى
أنا أخذت مقدار ملعقة واحدة ووضعته فى بخفة
فى أحد الجوانب الأربعة فى قالب الكيك

وتليها ملعقة اخرى فى جانب آخر ثم الجانب الثالث فالرابع

وأبدأ من جديد فى وضع ملعقة من الخليط على احد الجوانب ..
وأعيد الكرة من جديد حتى ينتهى الخليط ..

السر هنا هو وضع الخليط بخفة وليس مرة واحدة
ليكون القالب عندى بهذا الشكل

http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-9f47578b23.jpg

ثم أدخل الكيك فرن درجة حرارته 180 مسخن مسبقاً .. لمدة ربع ساعة
ثم اخفض درجة الحرارة إلى 160 لمدة 25 دقيقة اخرى
أو حتى نضج الكيك
لتخرج بهذا الشكل

http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-52d6dbffd3.jpg

وبعد ما تبرد أقلبها واقطعها
وهنا النتيجة

http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-1515affb3e.jpg


http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-aafe74375a.jpg


http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-1690102a7d.jpg


http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-dca578c452.jpg


ايش رايكم؟؟

اختكم /هيفولا

:o