كبسة رز مضغوط

[هيفولا]

http://www.mobdi3ine.net/uploads/13114377228.gif (http://forum.sedty.com/)


كبسة رز مضغوط


http://www.mobdi3ine.net/upload/2011/05/13114381131.bmp (http://forum.sedty.com/)

3كاس رزمغسول ومنقوع
حبة بصل و حبة طماط مقطع صغير ملح وبهارت زيت 2فلفل حار
دجاجة مقطعة لقطع صغيرة مغسولة ومنظفة
http://www.mobdi3ine.net/upload/2011/05/131143772210.bmp (http://forum.sedty.com/)


نضع الزيت والبصل فى قدر ونحمس ثم نضع الطماط والبهارت والدجاج ونحمسة قليلا نضيف الملح والماء وتترك حتى تستوى ثم نضيف الرز وعندما يبدا بالغليان نغلق الغطاء ونخفف النار علية ويترك حتى يستوى الرز حسب نوع الرز انا استخدم بنجابى وياخذ نص ساعة وبالعافية على قلوبكم
هذا الرز مغسول ومنقوع


http://www.mobdi3ine.net/uploads/13114377221.jpg (http://forum.sedty.com/)

هذا الدجاج بعد ماستوا

http://www.mobdi3ine.net/uploads/13114377222.jpg (http://forum.sedty.com/)
هناء وضعنا الرو والفلفل

http://www.mobdi3ine.net/uploads/13114377223.jpg (http://forum.sedty.com/)
بعد الغليان

http://www.mobdi3ine.net/uploads/13114377224.jpg (http://forum.sedty.com/)
نغلق الغطاء

http://www.mobdi3ine.net/uploads/13114377225.jpg (http://forum.sedty.com/)
استوا الرز

http://www.mobdi3ine.net/uploads/13114377226.jpg (http://forum.sedty.com/)

يغرف فى طبق التقديم

http://www.mobdi3ine.net/uploads/13114377227.jpg (http://forum.sedty.com/)

وبالعافية