كوكيز الشوفان بالموز و التمر

[هيفولا]

كوكيز الشوفان بالموز والتمر


الكمية تكفي لـ 5 أشخاص

المكونات:

2 كأس شوفان
3 موزات صغيرة مهروسة
كأس تمر مقطع
تفاحة مبشورة ناعم،
يوضع عليه رشة ملح ليمون حتى لا يسود لونه
مكسرات مطحونة (حسب الرغبة)
ملعقة قرفة
ملعقة زبدة
سكر (حسب الرغبة)


http://2.bp.blogspot.com/_4L4uvjd0MIU/SqbGJSisI5I/AAAAAAAABE8/6Am3mp8vnD8/s200/1.JPG (http://2.bp.blogspot.com/_4L4uvjd0MIU/SqbGJSisI5I/AAAAAAAABE8/6Am3mp8vnD8/s1600-h/1.JPG)



الطريقة:

(1) يُحمَّص الشوفان بملعقة الزبدة حتى يحمر لونه

http://3.bp.blogspot.com/_4L4uvjd0MIU/SqbGDNHWAtI/AAAAAAAABE0/FKdbhAVDiIA/s200/2.JPG (http://3.bp.blogspot.com/_4L4uvjd0MIU/SqbGDNHWAtI/AAAAAAAABE0/FKdbhAVDiIA/s1600-h/2.JPG)

(2) تعجن المكونات (الشوفان المحمص + التفاح المبشور
+ الموز المهروس + المكسرات المطحونة + السكر +القرفة)
في وعاء معًا بواسطة ملعقة

http://1.bp.blogspot.com/_4L4uvjd0MIU/SqbGCrHSETI/AAAAAAAABEs/zN53IjW9v24/s200/3.JPG (http://1.bp.blogspot.com/_4L4uvjd0MIU/SqbGCrHSETI/AAAAAAAABEs/zN53IjW9v24/s1600-h/3.JPG)

(3) ثم يعجن التمر بلطف

http://3.bp.blogspot.com/_4L4uvjd0MIU/SqbGCeDdDgI/AAAAAAAABEk/1QWUAjn-TFc/s200/4.JPG (http://3.bp.blogspot.com/_4L4uvjd0MIU/SqbGCeDdDgI/AAAAAAAABEk/1QWUAjn-TFc/s1600-h/4.JPG)

(4) تأخذ كمية بمقدار ملعقة كبيرة
وتصنع منه أقراص دائرية
وتصف في صينية. يمكنك تزين وجه البسكويت بالسكر
لتعطيه طعمًا مقرمشًا أو بالشوكولا

http://3.bp.blogspot.com/_4L4uvjd0MIU/SqbGBwYTXJI/AAAAAAAABEc/JnbVFE8vFuw/s200/5.JPG (http://3.bp.blogspot.com/_4L4uvjd0MIU/SqbGBwYTXJI/AAAAAAAABEc/JnbVFE8vFuw/s1600-h/5.JPG)

(5) توضع في الفرن بحرارة عالية،
لمدة 10 دقائق ثم تقدم..


http://2.bp.blogspot.com/_4L4uvjd0MIU/SqbGBtWvyqI/AAAAAAAABEU/ZG5mjmk3zH0/s200/6.JPG (http://2.bp.blogspot.com/_4L4uvjd0MIU/SqbGBtWvyqI/AAAAAAAABEU/ZG5mjmk3zH0/s1600-h/6.JPG)


وبالهناء والشفاء..



اختكم /هيفولا


:o