الكوسكوسي باللحم والخضار لذيذ وروعه بالخطوات

[هيفولا]

http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1194266225.gif

الكوسكوسي باللحم والخضار
لذيذ وروعه بالخطوات

اتمنى تجربوه



http://alfrasha.maktoob.com/up/7252354312114867206.jpg
المقادير:
* 2 ك من الكسكس -
* اللحم -
* نص ك شاي زيت -
* بصلتان مقطعتان -
* الملح حسب الذوق -
* ملعقة صغيرة زنجبيل (سكين جبير) -
* الجزر ( ويقطع طوليا )
* القرعة ( وتقطع طوليا) -
*بطاطس تقطع طوليا
*كوسه تقطع طوليا
* الماء الكافي (تقريبا 2 لتر) -
* الحمص المعلب
*2 م ك معجون طماطم
* 2 طماطم مفرومه
طريقة تحضير الكسكس *
اول حاجه نقطع بصل ثم نضعه في القدر
ونتركه حتى يذبل ثم نضيف المعجون
ونحركه ثم الطماطم المفروم ثم اللحم
ونحركه ثم نضيف ليتر
ونصف من الماء ونتركه حتى ينضج اللحم
اثنا ماتطبخى اللحمه
نقعي الكوسكسي في بايركس لمدة ربع ساعه

ثم تضعيه في القدر المخصص

وانا ماعندي القدر تبع الكوسكسي
حطيته في قدر الضغظ والمشخل تبعه
وطبخته على البخار
ضعي عليه 4 م ك زيت ورشه ملح
ونتركه حتى ينضج

ومن فتره لفتره يحرك بالشوكه
اذا استوت اللحمه طلعيها
وضعيها في صينيه
وضعي الخضار في مرقة اللحم

وتترك حتى تستوي
اذا استوت الخضار وصارت جاهزه
جهزي الطبق اغرفي من الكوسكسي
ثم رصي الخضار بالتسلسل
ثم ضعي اللحمه في النصف

وخذي الحمص الجاهز

ضعيه في مرقة الخضار قليل
حتى يتلين ثم رشيه على الوجه

وخذي ما تبقى من مرقة اللحمه

والخضار كصلصه للكوسكسي
وهذي الخطوات


http://alfrasha.maktoob.com/up/189742035813657472.jpg



http://alfrasha.maktoob.com/up/19621469711139784836.jpg



http://alfrasha.maktoob.com/up/815983580104810774.jpg



http://alfrasha.maktoob.com/up/17602170241800420476.jpg
شوفو شكله كيف تغبر لما خليناه ينقع ربع ساعه



http://alfrasha.maktoob.com/up/1054282798689871274.jpg



http://alfrasha.maktoob.com/up/7964010891111211923.jpg



http://alfrasha.maktoob.com/up/1087556917496788104.jpg



http://alfrasha.maktoob.com/up/7243057261452066144.jpg



http://alfrasha.maktoob.com/up/13925361731115797392.jpg



http://alfrasha.maktoob.com/up/31351911663624337.jpg



http://alfrasha.maktoob.com/up/18800072071874165394.jpg



http://alfrasha.maktoob.com/up/1850945395507014633.jpg



http://alfrasha.maktoob.com/up/1032897124472690238.jpg



http://alfrasha.maktoob.com/up/1740088233846713103.jpg

اتمنى يعجبكم

جربوه
ترااااااااااااااااااااه رووووووووووووعه
اكيد رح يعجب زوجك بالمره

وبالهناء والعافية

:):)اختكم /هيفولا