الزبادي البيتي (للسحور)

[هيفولا]

الزبادى البيتى




http://1.bp.blogspot.com/_iWlCuwrJXxE/SkPqgB9vjvI/AAAAAAAAAOE/SgbzNwJFfc4/s320/zabady.jpg



طريقة عمل الزبادى البيتى
المضمونه والصحيه اللذيذه


* المقادير: -
- كوب زبادي زنة 180 غراما
- كيلو لبن

* الطريقة: -

يتم غلي اللبن جيداً ويترك حتى يصبح دافئاً
بعدها تتم إذابة الزبادي بداخله مع استمرار التقليب،
ثم يصب الخليط في أكواب زجاجية أو بلاستيكية معدة لهذا الغرض
وترص الأكواب في صينية وتترك في مكان دافئ حتى تتماسك،
وبعد أن تبرد توضع فى الثلاجه
ويمكن إضافة بعض قطع الفاكهة لإضافة نكهة متميزة.

لعمل زبادي خالي الدسم
يغلى اللبن ويترك لنزع الدسم .

وبالعافية والهنا
اختكم/هيفولا
:o