المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : سكالوب الروبيان ....من وصفات منال العالم


هيفولا
07-13-2012, 02:01 PM
سكالوب الروبيان ...
.من وصفات منال العالم

http://www.lakii.com/img/all/Feb08/bQATx302081511.jpg


نحتاج الى
‘‘‘‘‘‘‘‘‘‘‘‘
روبيان حجم كبير ...
عندي حجم وسط بس سويت الطريقة وكانت لذيذة
طحين
بيضة
كعك مطحون
ملح , كزبرة , كمون
زيت للقلي

الطريقة

ينظف الروبيان طبعا اول شي ..
يملح ويبهر

توضع كل 2 من الروبيان بين ورقتي زبدة معا كما في الشكل

http://www.lakii.com/img/all/Feb08/dPzJoG02081517.jpg
http://www.lakii.com/img/all/Feb08/2Fgetm02081519.jpg
تطرق قليلا
http://www.lakii.com/img/all/Feb08/RRj3rG02081521.jpg
ترفع بهدوء حتى لا تنفك

تلوث بالطحين بتربيتها وهي باليد لا توضع بالطحين
حتى لا تنفصل ثم بنفس الطريقة تلوث بالبيض ثم بالكعك

http://www.lakii.com/img/all/Feb08/uNbQDW02081515.jpg

تقلى بالزيت الحار حتى تشقر

http://www.lakii.com/img/all/Feb08/s5UvxV02081514.jpg
وتقدم

الطبق عن قرب

http://www.lakii.com/img/all/Feb08/bQATx302081511.jpg

http://www.lakii.com/img/all/Feb08/iKDqAB02020646.gif


هيفولا

:o