هيفولا
07-24-2012, 02:54 AM
طريقة عمل إدام الدباء (http://www.ataaalkhayer.com/)
الأخت / فاتوووو
إدام الدباء " الدباء الذي أحبه الرسول صلى الله عليه وسلم
المقادير :
دجاج مقطع صغير منزوع الجلد او لحم و يمكن عمله من غير لحوم
بصلة صغيرة مفرومة و4 قطع ثوم مهروس
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
دباء أو ياقطين مقشرة ومقطعة الى مكعبات بحجم متوسط
ملعقة كبيرة صلصة
الطريقة :
*يُحمر البصل والثوم بالزيت او الزبدة حسب الرغبة
* يُضاف الدجاج ويقلب ثم توضع الصلصة
ونصف كأس ماء ويترك الدجاج لينضج نصف نضج
* توضع الدباء وتقلب وتترك على حرارة هادئة جداا
من غير إضافة ماء وتقلب بين الحين والآخر
* توضع البهارات وتقلب وتترك على حرارة هادئة
الى ان تنضج الدباء " اليقطين "
وبالهناء والعافية
الطريقة بالصور
خضار الدباء
http://ahlalalm.org/vb/imgcache/21904.imgcache
يحمر البصل والثوم بالزيت او الزبدة
http://ahlalalm.org/vb/imgcache/21905.imgcache
يوضع الدجاج ويقلب ثم تضاف الصلصة
http://ahlalalm.org/vb/imgcache/21906.imgcache
توضع الدباء والبهارات وتقلب
http://ahlalalm.org/vb/imgcache/21907.imgcache
إدام الدباء بشكله النهائي
http://ahlalalm.org/vb/imgcache/21908.imgcache
بالهناء و الشفاء
كلوا و صلوا على الحبيب
اللهم صلى و سلم و بارك عليه و على آله و صحبه أجمعين
كل عام وانت بخير
الأخت / فاتوووو
إدام الدباء " الدباء الذي أحبه الرسول صلى الله عليه وسلم
المقادير :
دجاج مقطع صغير منزوع الجلد او لحم و يمكن عمله من غير لحوم
بصلة صغيرة مفرومة و4 قطع ثوم مهروس
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
دباء أو ياقطين مقشرة ومقطعة الى مكعبات بحجم متوسط
ملعقة كبيرة صلصة
الطريقة :
*يُحمر البصل والثوم بالزيت او الزبدة حسب الرغبة
* يُضاف الدجاج ويقلب ثم توضع الصلصة
ونصف كأس ماء ويترك الدجاج لينضج نصف نضج
* توضع الدباء وتقلب وتترك على حرارة هادئة جداا
من غير إضافة ماء وتقلب بين الحين والآخر
* توضع البهارات وتقلب وتترك على حرارة هادئة
الى ان تنضج الدباء " اليقطين "
وبالهناء والعافية
الطريقة بالصور
خضار الدباء
http://ahlalalm.org/vb/imgcache/21904.imgcache
يحمر البصل والثوم بالزيت او الزبدة
http://ahlalalm.org/vb/imgcache/21905.imgcache
يوضع الدجاج ويقلب ثم تضاف الصلصة
http://ahlalalm.org/vb/imgcache/21906.imgcache
توضع الدباء والبهارات وتقلب
http://ahlalalm.org/vb/imgcache/21907.imgcache
إدام الدباء بشكله النهائي
http://ahlalalm.org/vb/imgcache/21908.imgcache
بالهناء و الشفاء
كلوا و صلوا على الحبيب
اللهم صلى و سلم و بارك عليه و على آله و صحبه أجمعين
كل عام وانت بخير