اكلة حلبية لذيييذة

[هيفولا]

اكلة حلبية لذيييذة

من العضوة /نجلاء الياس


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1334275860_135.jpg
أكلة حليبة لذيذة وسهلة

المقادير:
كاستين شرب برغل خشن
بصلة كبيرة مفرومة
معلقة كبيرة دبس فليفلة
ومعلقة كبيرة رب البندورة
2 قرن فليفلة خضراحارة
2 طماطم
معلقة صغيرة ملح
معلقة صغيرةكمون
زيت زيتون مقدار معلقتين كبار
الطريقة:
ضعي البرغل بوعاء وضعي قليل من الماء والبصل
وضعيه بالماكينة الخاصة للكبة
ضعيه بالتدريج مع الضغط فيها ثم كرر العملية

حتى يصبح البرغل ناعم
ثمضعي فليفلة الحارة والبندورة بالماكينة

اخلطي ا لبرغل مع المكونات باليد ثم
ضيفي باقي المكونات وقطيعها قطع صغيرة

مثل في الصورة وتزين بالجوز او بالصنوبر
وصحة وهنا