هيفولا
08-08-2012, 01:39 AM
وردات عجينه الشو
http://www.66n.com/pics/hosted/u18g5mac4v9m0in54ei692dfkdsawzyw.jpg
150 غرام دقيق
80 غرام زبده
4 صفار بيض
300 جرام ماء
رشه ملح
ربع ملعقه فانليا
سكر بودره للوجه
الطريقه:
نسخن الفرن على درجه 170
http://www.66n.com/pics/hosted/9sjhnuu0uoka9u4c9414gz8bo0i8t44r.jpg
نضع الزبده والماء في القدر ونتركه تغلي شوي
http://www.66n.com/pics/hosted/0jeiorldm7tpl7u44hzq80f059eylno1.jpg
نضيف لها الدقيق ورشه الملح ونحرك بسرعه
http://www.66n.com/pics/hosted/uz5924jvxh46kui1ef28wmp6gkjd9sr9.jpg
نحرك حتى نحصل على النتيجه هاذي تترك العجينه حواف القدر
http://www.66n.com/pics/hosted/zdlhba0hhcfv7wxreo85lktd69r28kew.jpg
نضيف صفار البيض حبه ونحرك اذا اختفت نضيف الثانيه حتى ينتهي المقدار ثم نضيف الفانليا
http://www.66n.com/pics/hosted/xx5jrvza7owifi35aicre49vn2i5ec02.jpg
نحصل على الشكل هاذا
http://www.66n.com/pics/hosted/bcrpmw8h72unss584saa4bm0bnisbjns.jpg
نضعها في كيس التشكيل ونبطن الصينيه بورق الزبده
http://www.66n.com/pics/hosted/5k3vb65pqfayq20df1r0dw2ago9c6j6z.jpg
نشكلها وردات متباعده
http://www.66n.com/pics/hosted/uvfslu3i7unbya3wk1xdjsodm343uvwe.jpg
شكل الورده من قريب وندخلها الفرن لمده 10 دقائق ثم نطفى الفرن ونتركها 10 دقائق اخرى حتى تنشف
http://www.66n.com/pics/hosted/6k69h9ptn7zmcz2q1ahrvxub02i14uhe.jpg
شكلها من الداخل ناشفه وفاضيه ممكن تحشينها كريم شانتيه او باتسيير وكذا تصير من المعجنات الفرنسيه
http://www.66n.com/pics/hosted/i59tto1mceu8ufwe7x3cx3mkx2vamdwu.jpg
تقدم في ورق البلاسيه ومرشوشه بالسكر البودره على طريقه الشعب الايطالي
http://www.66n.com/pics/hosted/u18g5mac4v9m0in54ei692dfkdsawzyw.jpg
جربوها وادعوا لي
هيفولا
:o:o
http://www.66n.com/pics/hosted/u18g5mac4v9m0in54ei692dfkdsawzyw.jpg
150 غرام دقيق
80 غرام زبده
4 صفار بيض
300 جرام ماء
رشه ملح
ربع ملعقه فانليا
سكر بودره للوجه
الطريقه:
نسخن الفرن على درجه 170
http://www.66n.com/pics/hosted/9sjhnuu0uoka9u4c9414gz8bo0i8t44r.jpg
نضع الزبده والماء في القدر ونتركه تغلي شوي
http://www.66n.com/pics/hosted/0jeiorldm7tpl7u44hzq80f059eylno1.jpg
نضيف لها الدقيق ورشه الملح ونحرك بسرعه
http://www.66n.com/pics/hosted/uz5924jvxh46kui1ef28wmp6gkjd9sr9.jpg
نحرك حتى نحصل على النتيجه هاذي تترك العجينه حواف القدر
http://www.66n.com/pics/hosted/zdlhba0hhcfv7wxreo85lktd69r28kew.jpg
نضيف صفار البيض حبه ونحرك اذا اختفت نضيف الثانيه حتى ينتهي المقدار ثم نضيف الفانليا
http://www.66n.com/pics/hosted/xx5jrvza7owifi35aicre49vn2i5ec02.jpg
نحصل على الشكل هاذا
http://www.66n.com/pics/hosted/bcrpmw8h72unss584saa4bm0bnisbjns.jpg
نضعها في كيس التشكيل ونبطن الصينيه بورق الزبده
http://www.66n.com/pics/hosted/5k3vb65pqfayq20df1r0dw2ago9c6j6z.jpg
نشكلها وردات متباعده
http://www.66n.com/pics/hosted/uvfslu3i7unbya3wk1xdjsodm343uvwe.jpg
شكل الورده من قريب وندخلها الفرن لمده 10 دقائق ثم نطفى الفرن ونتركها 10 دقائق اخرى حتى تنشف
http://www.66n.com/pics/hosted/6k69h9ptn7zmcz2q1ahrvxub02i14uhe.jpg
شكلها من الداخل ناشفه وفاضيه ممكن تحشينها كريم شانتيه او باتسيير وكذا تصير من المعجنات الفرنسيه
http://www.66n.com/pics/hosted/i59tto1mceu8ufwe7x3cx3mkx2vamdwu.jpg
تقدم في ورق البلاسيه ومرشوشه بالسكر البودره على طريقه الشعب الايطالي
http://www.66n.com/pics/hosted/u18g5mac4v9m0in54ei692dfkdsawzyw.jpg
جربوها وادعوا لي
هيفولا
:o:o