هيفولا
08-12-2012, 03:42 PM
سلطة الخضار اللذيذة مع صلصة الجبن
باسلوب طبخ منال العالم.
http://www.muslmah.net/imgpost/11/3962e50558e12694b388edd183e337b2.jpg
المقادير :
حبة كبيرة خيار
4حبة كبيرة طماطم
2حبة كبيرة طماطم صفراء
حبة كبيرة فلفل اخضر و احمر حلو
حبة كبيرة بصل شرائح
الصلصة:
2م ص ثوم مهروس - م ص ملح - ربع كوب خل - 3-4 م كعصير ليمون
- ملعقة ونص زيت زيتون - م ك ريحان مجفف - م ك اوريجانو مجفف
- فلفل اسود - نص كوب جبن ابيض(منزوع الدسم,مثل جبنة قريش) مفتت ناعم
الطريقة:
اغسلي الخضراوات ثم قشريها يا اماشرائح و تحطيها فوق بعضها
الصلصة:
في وعاء زجاجي ضعي الثوم و الملح و الخل و عصير الليمون وحركيهم
ثم اضيفي زيت الزيتون و الريحان و الاوريجانو و الفلفل الاسود ثم اضيفي الجبن و قلبي جيدا
وزعي الصلصة ع الخضراوات
و قدميها بألف صحة وهنا
هيفولا
:o
باسلوب طبخ منال العالم.
http://www.muslmah.net/imgpost/11/3962e50558e12694b388edd183e337b2.jpg
المقادير :
حبة كبيرة خيار
4حبة كبيرة طماطم
2حبة كبيرة طماطم صفراء
حبة كبيرة فلفل اخضر و احمر حلو
حبة كبيرة بصل شرائح
الصلصة:
2م ص ثوم مهروس - م ص ملح - ربع كوب خل - 3-4 م كعصير ليمون
- ملعقة ونص زيت زيتون - م ك ريحان مجفف - م ك اوريجانو مجفف
- فلفل اسود - نص كوب جبن ابيض(منزوع الدسم,مثل جبنة قريش) مفتت ناعم
الطريقة:
اغسلي الخضراوات ثم قشريها يا اماشرائح و تحطيها فوق بعضها
الصلصة:
في وعاء زجاجي ضعي الثوم و الملح و الخل و عصير الليمون وحركيهم
ثم اضيفي زيت الزيتون و الريحان و الاوريجانو و الفلفل الاسود ثم اضيفي الجبن و قلبي جيدا
وزعي الصلصة ع الخضراوات
و قدميها بألف صحة وهنا
هيفولا
:o