فطائر رمضانية سهلة

[هيفولا]

فطائر رمضانية سهلة




http://aldeerah-news.com/ar/wp-content/uploads/435-300x225.jpg




المقادير & الطريقه :
اول شي نحط في وعاء العجن :
بيالة زيت + بيالة سكر + 4 ملاعق كبيره حليب بودره
+ ملعقه كبيره خميره + كوب ماء دافي
ونخلطهم زييين مع بعض .
بعد كذا نضيف الطحين بالتدريج مع رشة ملح وملعقة كبيره بكنج باودر
انا ما احط الطحين بمقدار معين يعني احط لين تصير العجينه طريه
وبنفس الوقت متماسكه شوي
اخليها طريييه تلزق شووي
اما الحشوات انا سويت بالزعتر واللبنه ، جبن مربعات كريمية .

هنا بعض الخطوات
http://up.z7mh.com/upfiles/l2t04146.jpg




http://up.z7mh.com/upfiles/tlt04146.jpg




http://up.z7mh.com/upfiles/j4304146.jpg


هذي الكميه مره بسيطه يعني تكفي 32 فطيره بس
اذا ابي اكثر اضاعف الكميات
وبنفس العجينه اسوي بيتزا


http://up.z7mh.com/upfiles/ij404146.jpg