هيفولا
08-24-2012, 08:54 AM
تشيز كيك بالفراولة بالصور ..*
http://forum.mn66.com/imgcache2/633347.gif
http://forum.mn66.com/imgcache2/633351.gif
قبل لا ابدء في عمل تشيز كيك
عندي همسه
تشيز كيك اليوم بنكة الفراوله تقدرون تغيرونها بأي فاكهة انتو تحبونها بنفس الطريقه
واذا ماتبون الحليب المحلى تقدرون تضيفون السكر
والوان الطعام تقدرون تستبدلونها بالجيلي بنكهات الي بتسون فيها تشيز كيك
وبيعطيكم مذاق الفاكه الي تبونه
بس انا افضل الوان الطعام وطعم الفواكه الطازجه
يالله خلونا نبدء
المقادير
الطبقه الاولى
بسكوت دايجيستيف 200 جرام او اي بسكوت شاهي
او اي كيكه ((اختياري))
زبده 25 جرام
الطبقه الثانيه
جبنة فيلادلفيا 200 جرام
حليب نستل المحلى 190 جرام ((تقريبا نص من العلبه الكبيره))
قشطه سائله 200 ملي ((او كريمه الخفق اختياري))
1 قشطه عاديه 170 جرام
ظرف 1 دريم ويب
2 ونص م ك جيلاتين بدون لون ونكهه مذوبه في ماء ساخن
حليب 50 ملي
ربع م ص ملون الطعام اللون وردي
((اذا تبون لونه اغمق تقدرون تزيدون بس الافتح احلى))
7 حبات فراوله طازجه
الطبقه الثالثه
نص ظرف جيلي فراوله
فراوله طازجه
http://forum.mn66.com/imgcache2/633341.gif
الطريقه
أولا نطحن البسكوت ونذوب ال.ده ونخلطه مع بعض جيدا
ونصفيه بشكل متساوي في الصينيه تشيز كيك الي تفتح
وندخلها الفرن لمدة دقيقه من فوق وتحت ونحطه على جنب
((تستطيعون تحطونه في الثلاجه لحتى تتماسك البسكوت اختياري
انا افضل ادخله الفرن لمده دقيقه يعطيني طعم رائع للبسكوت ))
في خلاطه العصير نصب الحليب و 7 حبات الفراوله
ونخلطه مو واايد لانه نريد قطع من الفراوله
شوفو كيف القطع
http://forum.mn66.com/imgcache2/633342.gif
ونصب الخليط في خلاطه الخفق ونحط ظرف دريم ويب
ونخلطه الين يصير مثل الكريمه
وبعدها نحط القشطه السائله ولحليب المحلى والقشطه العاديه
وجبنة فيلادلفيا ولجيلاتين
ونخفقه الين يصير عندنا مزيج من الكريمه
http://forum.mn66.com/imgcache2/633343.gif
ونضيف عليه ملون الطعام
http://forum.mn66.com/imgcache2/633344.gif
ونصبه في الصينيه الي صفينا فيها البسكوت وندخلها الثلاجه
لمدة 5 ساعات او اكثر لحتى تجمد الكيكه
http://forum.mn66.com/imgcache2/633345.gif
نذوب الجيلي في ماء ساخن ونخليه يبرد
بعد ماتجمد الكيكه نطلعها
ونزينها بـ شرائح الفراوله ونصب عليها الجيلي
وندخلها مره ثانيه الثلاجه لمده ساعه او اكثر لحتى تجمد جيدا
http://forum.mn66.com/imgcache2/633346.gif
هذي بعد ماطلعناها من الثلاجه وحطيناها في الصينيه
http://forum.mn66.com/imgcache2/633347.gif
http://forum.mn66.com/imgcache2/633348.gif
وهذا صحن اختي
http://forum.mn66.com/imgcache2/633349.gif
http://forum.mn66.com/imgcache2/633350.gif
http://forum.mn66.com/imgcache2/633352.gif
الف هنا وعافية
يتبع
http://forum.mn66.com/imgcache2/633347.gif
http://forum.mn66.com/imgcache2/633351.gif
قبل لا ابدء في عمل تشيز كيك
عندي همسه
تشيز كيك اليوم بنكة الفراوله تقدرون تغيرونها بأي فاكهة انتو تحبونها بنفس الطريقه
واذا ماتبون الحليب المحلى تقدرون تضيفون السكر
والوان الطعام تقدرون تستبدلونها بالجيلي بنكهات الي بتسون فيها تشيز كيك
وبيعطيكم مذاق الفاكه الي تبونه
بس انا افضل الوان الطعام وطعم الفواكه الطازجه
يالله خلونا نبدء
المقادير
الطبقه الاولى
بسكوت دايجيستيف 200 جرام او اي بسكوت شاهي
او اي كيكه ((اختياري))
زبده 25 جرام
الطبقه الثانيه
جبنة فيلادلفيا 200 جرام
حليب نستل المحلى 190 جرام ((تقريبا نص من العلبه الكبيره))
قشطه سائله 200 ملي ((او كريمه الخفق اختياري))
1 قشطه عاديه 170 جرام
ظرف 1 دريم ويب
2 ونص م ك جيلاتين بدون لون ونكهه مذوبه في ماء ساخن
حليب 50 ملي
ربع م ص ملون الطعام اللون وردي
((اذا تبون لونه اغمق تقدرون تزيدون بس الافتح احلى))
7 حبات فراوله طازجه
الطبقه الثالثه
نص ظرف جيلي فراوله
فراوله طازجه
http://forum.mn66.com/imgcache2/633341.gif
الطريقه
أولا نطحن البسكوت ونذوب ال.ده ونخلطه مع بعض جيدا
ونصفيه بشكل متساوي في الصينيه تشيز كيك الي تفتح
وندخلها الفرن لمدة دقيقه من فوق وتحت ونحطه على جنب
((تستطيعون تحطونه في الثلاجه لحتى تتماسك البسكوت اختياري
انا افضل ادخله الفرن لمده دقيقه يعطيني طعم رائع للبسكوت ))
في خلاطه العصير نصب الحليب و 7 حبات الفراوله
ونخلطه مو واايد لانه نريد قطع من الفراوله
شوفو كيف القطع
http://forum.mn66.com/imgcache2/633342.gif
ونصب الخليط في خلاطه الخفق ونحط ظرف دريم ويب
ونخلطه الين يصير مثل الكريمه
وبعدها نحط القشطه السائله ولحليب المحلى والقشطه العاديه
وجبنة فيلادلفيا ولجيلاتين
ونخفقه الين يصير عندنا مزيج من الكريمه
http://forum.mn66.com/imgcache2/633343.gif
ونضيف عليه ملون الطعام
http://forum.mn66.com/imgcache2/633344.gif
ونصبه في الصينيه الي صفينا فيها البسكوت وندخلها الثلاجه
لمدة 5 ساعات او اكثر لحتى تجمد الكيكه
http://forum.mn66.com/imgcache2/633345.gif
نذوب الجيلي في ماء ساخن ونخليه يبرد
بعد ماتجمد الكيكه نطلعها
ونزينها بـ شرائح الفراوله ونصب عليها الجيلي
وندخلها مره ثانيه الثلاجه لمده ساعه او اكثر لحتى تجمد جيدا
http://forum.mn66.com/imgcache2/633346.gif
هذي بعد ماطلعناها من الثلاجه وحطيناها في الصينيه
http://forum.mn66.com/imgcache2/633347.gif
http://forum.mn66.com/imgcache2/633348.gif
وهذا صحن اختي
http://forum.mn66.com/imgcache2/633349.gif
http://forum.mn66.com/imgcache2/633350.gif
http://forum.mn66.com/imgcache2/633352.gif
الف هنا وعافية
يتبع