7اطباق صحية-جربوها

[هيفولا]

7اطباق صحية -جربوها

1= سمك صحي في الفرن

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291285024.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291285024.jpg)

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291285190.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291285190.jpg)

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291285267.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291285267.jpg)

أولا نأتي بالسمك ( إستعملت سمك القد أو الكود الانجليزية)
نغسله و نشفه و نضعه جانبا .....نضع في صينية حلقات بصل ..
ثم حلقات بطاطا ثم حلقات شمر ،،شرائح ثوم و فلفل حار
و نتبله بالملح و الفلفل أسود ،رشه كمون و بابركا
و بعدين حطي السمك و تبليه بالملح الفلفل،الكمون،البابركا و الزيت الزيتون
و غطيها بالفويل و على الفرن مده تقربا 20 د
و بعدين نحى الفويل و خليها تحمر و قدميها ساخنة ..طعمها كتير طيب ..

http://img508.imageshack.us/img508/6504/dsc01697s.jpg (http://img508.imageshack.us/img508/6504/dsc01697s.jpg)


http://img30.imageshack.us/img30/1240/dsc01698q.jpg (http://img30.imageshack.us/img30/1240/dsc01698q.jpg)


[/URL]

http://img828.imageshack.us/img828/9619/dsc017020.jpg (http://imageshack.us)




[URL="http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291285331.jpg"]http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291285331.jpg (http://imageshack.us)
يتبع إن شاء الله

[هيفولا]

2-مكبوس الدجاج


http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291287189.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291287189.jpg)



http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291287226.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291287226.jpg)

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291287260.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291287260.jpg)

طعمه حلو ،،سههل و ما ياخذ وقت ..
.أخذت الطريقة من مجلة

ـ إغسل كوبان من الأزر جيدا و صفيه.
ـ في قدر ضعي 2 م ك سمن أو زبدة و حمري فيه قرنفل هيل ،غار، قرفه، و قلبي
أضيفي واحده بصل مفروم و 2 سن ثوم و 2 م ك كزبره و بقدونس مفرومين
و قلبي كويس ،،
أضيفي ملعقه صغيره زنجبيل و نصف م ص زعفران و قلبي
و أضيفي مكعب مرقةدجاج و الماء الكافي للأزر
و لما يبدأ بالغليان أضيفي الرز و بعدين خففي النار
و غطيه كويس و خليه ينضج ،


نيجي للدجاج ـ++++==
= إنقعي الدجاج في عصير ليمون و 1/3 كوب زيت،م س كمون،م ص زعفران،
م ص بابركا حارة، ملح ، فلفل أسود، م ك كزبره مفرومه
و إنقعيهم لمده لاتقل عن 1سا و لو ليله يكون أحسن .
بعدين ضعيه في صينيه و حمريه بالشوايه و قلبي كل 10 د
و بعدين صفيه في صحن و قدميه ساحن

رووووووعه قليله في حقه
جربوه ما راح تندموا

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291286726.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291286726.jpg)

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291286801.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291286801.jpg)

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291286932.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291286932.jpg)

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291286975.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291286975.jpg)

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291287026.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291287026.jpg)


http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291287060.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291287060.jpg)

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291287093.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291287093.jpg)

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291287142.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291287142.jpg)

يتبع إن شاء الله

[هيفولا]

3-بطاطس مخبوزة
( baked potatoes in new look)

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291289200.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291289200.jpg)


http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291289252.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291289252.jpg)

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291289301.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291289301.jpg)


طعمه خفيفه مدهشه تجنن طعم لا يقاوم جربوها

=نغسل بطاطا و نضعها في الفويل و نرش عليها ملح ،فلفل. و زيت زيتون
و نغلفها كويس بالفويل وندخلها للفرن لمده تقريبا 1.30 سا .
نخرجها و عندما تبرد نفرغ محتواها و نضعها جانبا ...
نخلط لب البطاطا مع م ك بقدونس ،جبن مثلث، 3 م ك كريمة،ملح فلفل،جبن متزرلا ،
لحم مفروم مطبوخ مع بصل و متبل بالفلفل الأسود و ،،،
شوي فلفل رومي مطبوخ بالزيت و شوي طماطم
و خلطتهم كلهم و حشيت البطاطا و بعدين رجعتها للفرن مره أخرى للتحمير

و الله ثم والله روووووووووووووووووووووعه
روووووووووووووووووووعه

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291289338.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291289338.jpg)

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291289407.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291289407.jpg)

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291289200.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291289200.jpg)


http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291289521.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291289521.jpg)


يتبع إن شاء الله

[هيفولا]

5= صينية الدجاج الصحية





http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291291497.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291291497.jpg)



في صينيه ضعي شرائح البصل ، البطاطا ، الطماطم،
ثم قطع الدجاج و تبليها بالملح ، فلفل، بابركا ، بقدونس
، أوريقانو ، شرائح ليمون و زيت الزيتون على الوجه غطيها بالفويل
و دخليها للفرن و خليها تنطبخ و لما الدجاج يطيب إنزعي الفويل
و حمريها شوي و قدميها بجانب سلطه ، أرز ،،،،،،

كثيييييييييير سهله و كتييييييييير طعمه و ما تاخذ وقت ..

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291289678.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291289678.jpg)


http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291291592.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291291592.jpg)

يتبع

[هيفولا]

6-دولمة بحلة جديدة


http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291291863.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291291863.jpg)


هذي لقيتها في موقع أجنبي و لما شفتها صراحة عجنتني
و ما قدرت إلا و أنا في المطبخ أعملها كتيييييير طعمه ما شاء الله

هي تاخذ وقت شوي تقريبا 1.30 في المطبخ معاها الله يكون في العون بس
كلو يهون للتغييييييير و تقديم الجديد و المفيد

...الطريقة:

1: الصلصه : 3طماطم + أريڨانو+ ملح + فلفل+2 فص ثوم و زيت
و على النار لحتي تتسبك و نضيف 2 كون ماء و نخليها على نار خفيفه
و نعدين نرحيها و نحتفض بها لاحقا.
2: حبات بطاطا و خوسه نقطعهم إلى شرائح سميكه شوي ،
نخلط لحم مفروم+4 م ك رز مطبوخ+ ملح + فلفل+م ص قرفه"
+نصف حبه بصل مفرومه +3 م ك بقدونس و كزبره مفرومين
+حبه بيض+و نخلطهم كويس و
ناخذ 2 سرائح من البطاطا أو الكوسة و نضع في الوسط سوي خليط
و نغلق بالشريحة الثانية و هكذا حتى ننتهي من جميع الشرائح و نتركهم جانبا .
3:ناخذ زبديه و نضع فيها 4 بيضات +م ك معجون طماطم
+ م ص قرفه + فلفل أسود+ ملح+شوي كزبرة+ 4 م ك طحين و نخلط كويس .
بعدين ناخذ الخضر المحشوه و نغطسها في خليط البيض
و نقليها في زيت غزير و نشفها في ورق النشاف
ناخذ قدر و نضع فيه شرائح بصل + كرفس + شرائح بطاطا
و نتبل بلاملح و الفلفل و نضع الخضار في القدر و نفرغ صلصه الطماطم
على الوجه و نغلق ا؛قدر و نضعه علي نار هاديه
و نخليها لحتي ينضج و نقدمها مع أرز أو كسكس .

و تمتعو بطعم لايقوم و جديد '



http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291291955.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291291955.jpg)

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291292057.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291292057.jpg)

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291292093.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291292093.jpg)

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291292130.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291292130.jpg)


http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291292174.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291292174.jpg)


http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291292214.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291292214.jpg)

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291292369.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291292369.jpg)


http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291292427.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291292427.jpg)


http://img89.imageshack.us/img89/896/dsc01643x.jpg (http://img89.imageshack.us/img89/896/dsc01643x.jpg)
Uploaded with ImageShack.us (http://imageshack.us)


http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291292622.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291292622.jpg)


http://img28.imageshack.us/img28/4995/dsc016450.jpg (http://img28.imageshack.us/img28/4995/dsc016450.jpg)
Uploaded with ImageShack.us (http://imageshack.us)

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291292695.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291292695.jpg)


http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291292767.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291292767.jpg)

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291291789.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291291789.jpg)


http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291292877.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291292877.jpg)

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291292932.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291292932.jpg)

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291292972.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291292972.jpg)

تم بحمد الله و منه

و ما أرجوه منكم دعوه في ظهر الغيب

لأختكم بصلاح الذرية

أغلى سلام و أرق تحية

سبحانك اللهم وبحمدك ،

أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك

اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

تحياتي
هيفولا