المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : بسكويت بطبقات الشوكولاتة


هيفولا
08-30-2012, 08:08 AM
بسكويت بطبقات الشوكولاتة





http://www.m3com.com.sa/sites/default/files/imagecache/news-body-290x218/25.jpg




المقادير:
5 ملاعق كبيرة دقيق
3 أكواب ماء
2/1 1 كوب حليب بودرة مجفف
4/1 كوب كاكاو بودرة
1 كوب سكر
2 ملعقتان كبيرتان زبدة
1 كوب قيمر/قشطة
30 قطعة بسكويت ميموريز



للتزيين:جوزهند او فستق




الطريقة:
1) في قدر متوسط الحجم ضعي

الدقيق،الماء،الحليب،الكاكاو،السكر،الزبدة
قلبي بمضرب الشبك اليدوي قلبي ليختلط.
2) ضعي القدر على نار متوسطة،

باستعمال بملعقة خشبية قلبي باستمرار الى ان يتماسك الخليط ،
اضيفي القيمر قلبي لتحصلي على كريمة الشوكولاتة،
استعمليها مباشرة وهي ساخنة.


3) في طبق زجاجي عميق ضعي طبقة من البسكويت ،
ضعي بعض كريمة الشوكولاتة ،
ثم كرري تلك الخطوات.
4) ضعي الطبق في الثلاجة ليتماسك ويبرد تماما،
زيني بجوز الهند وقدميه

الف هنا وعافية

هيفولا
:o