هيفولا
09-18-2012, 09:38 AM
كيكةالسويسرول
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/e11bec277ce096b1a5095cbd0af7a238.jpeg
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/1013fe51f499a117da9a16273e87c495.jpeg
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/08d1a927602b894110fcc9e0c4a80310.jpeg
المقادير:
5 بيض مفصول الصفار عن البياض مع فانيليا
ثلاثة ارباع كأس سكر
ثلاثة ارباع كأس دقيق
ملعقة صغير بكينج بودر
الحشو :
مربى فراولة
كريما مخفوقة
الغناش:
نصف كوب كريما سايلة على النا لتصبح فاترة ولا تغلي ثم نضيف لها وهي حارة
100 غرام شوكولا خام او اي نوع تحبيه وتحركي بالملعقة
حتى يذوب وتركتها بفتر قليلا ثم وضعتها على الكيكة
الطريقة:
نخلط اصفار مع السكر حتى يصبح لدينا مزيج لونه فاتح ونضيف الفانيليا ايضا
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/f9b90bac4ff4f028c26946cbdbdede92.jpeg
ثم نضيف البياض بدون ان نخفقه ونخفقه مع الخليط
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/297b34ef0d945db2768d2e39d59ef940.jpeg
ثم الدقيق المنخول مع البكينج بودر على مراحل ونحرك بالملعقة حتى يمتزج الخليط
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/676dfa85d88071da67a1b26f83128073.jpeg
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/28703a940ef79613d54456e23fe98a3a.jpeg
ثم نبطن الصينية بورق زبدة ونصب الخليط فيها
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/0cee28d807acc0fa495ac258fcb2109e.jpeg
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/b87fd08cc116dbb293929f5417f37260.jpeg
نضعها بالفرن لتنضج ولا تحمروها كثير مثلي انا نسيتها بالفرن شوي فتحمرت
ثم نخرجها من الفر ن وهي حارة نقص الاطراف
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/72ede6e721d2a1b9c1918c1b860c8065.jpeg
ونضعها على منشفة ونلفها ويجب ان يكون عند اللف
الوجه فوق القاع تحت يعني لا تقلبوها وتخلو وجه الكيكة تحت
وتلفوها لارح تتشقق خلوها عادي متل كأنها بالصينية وجه الكيكة للاعلى
ولفوها وهي حارة بالمنشفة ونتركها لتبرد
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/2028c9887e47baaf39c7071afec8ed2e.jpeg
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/8a5e7d159dcc9e5e857a71a7029463d4.jpeg
ثم نفردها بهدوء ونحشيها انا حشيتها مربى فراولة مع كريما
ونلفها مرة اخرى في قصدير ونضعها بالثلاجة لتبرد
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/61d8281fa15c4fa99aa291f8d39ea14a.jpeg
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/85b9b6e01bc00652c39aa7443c0dc351.jpeg
ثم نخرجهااونزينهاحسبالرغبة
زينتها بلكريما وغناش الشوكولا
دهنتها اولا كريما ثم وضعتها بالبراد تبرد
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/1961677eefe20bd05631dd7fd3d64c0c.jpeg
ثم اخرجتها وحضرت الغناش وتركته ليصبح فاتر مو حار
وصبيته فوق الكريما ورجعتها للبرد تبرد ثم زينتهابالفراولة
ورجعتها البراد 4 ساعات او اكثر ولو من قبل بيوم تكون اطعم
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/49949afe6e4e0f64354ed35834f1946d.jpeg
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/02b0fd8aec6c2bcadf200989b886ee16.jpeg
والف صحة
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/47fcfd7291de89a7cf54fb2d0cab6184.jpeg
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/e888e71f9cda2da3f0d1c33161fa1f13.jpeg
جدا طعمها راااائع ولذيييذ
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/959b2f3dd9f1f7cbfca44aefb4870c94.jpeg
من الداخل ا راائعة وهششششة
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/9904d16ff19708ee9687691ef50b99d3.jpeg
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/52101754bebdd5e5107f1332530f905c.jpeg
الف هنا وعافية
هيفولا
:o
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/e11bec277ce096b1a5095cbd0af7a238.jpeg
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/1013fe51f499a117da9a16273e87c495.jpeg
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/08d1a927602b894110fcc9e0c4a80310.jpeg
المقادير:
5 بيض مفصول الصفار عن البياض مع فانيليا
ثلاثة ارباع كأس سكر
ثلاثة ارباع كأس دقيق
ملعقة صغير بكينج بودر
الحشو :
مربى فراولة
كريما مخفوقة
الغناش:
نصف كوب كريما سايلة على النا لتصبح فاترة ولا تغلي ثم نضيف لها وهي حارة
100 غرام شوكولا خام او اي نوع تحبيه وتحركي بالملعقة
حتى يذوب وتركتها بفتر قليلا ثم وضعتها على الكيكة
الطريقة:
نخلط اصفار مع السكر حتى يصبح لدينا مزيج لونه فاتح ونضيف الفانيليا ايضا
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/f9b90bac4ff4f028c26946cbdbdede92.jpeg
ثم نضيف البياض بدون ان نخفقه ونخفقه مع الخليط
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/297b34ef0d945db2768d2e39d59ef940.jpeg
ثم الدقيق المنخول مع البكينج بودر على مراحل ونحرك بالملعقة حتى يمتزج الخليط
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/676dfa85d88071da67a1b26f83128073.jpeg
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/28703a940ef79613d54456e23fe98a3a.jpeg
ثم نبطن الصينية بورق زبدة ونصب الخليط فيها
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/0cee28d807acc0fa495ac258fcb2109e.jpeg
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/b87fd08cc116dbb293929f5417f37260.jpeg
نضعها بالفرن لتنضج ولا تحمروها كثير مثلي انا نسيتها بالفرن شوي فتحمرت
ثم نخرجها من الفر ن وهي حارة نقص الاطراف
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/72ede6e721d2a1b9c1918c1b860c8065.jpeg
ونضعها على منشفة ونلفها ويجب ان يكون عند اللف
الوجه فوق القاع تحت يعني لا تقلبوها وتخلو وجه الكيكة تحت
وتلفوها لارح تتشقق خلوها عادي متل كأنها بالصينية وجه الكيكة للاعلى
ولفوها وهي حارة بالمنشفة ونتركها لتبرد
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/2028c9887e47baaf39c7071afec8ed2e.jpeg
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/8a5e7d159dcc9e5e857a71a7029463d4.jpeg
ثم نفردها بهدوء ونحشيها انا حشيتها مربى فراولة مع كريما
ونلفها مرة اخرى في قصدير ونضعها بالثلاجة لتبرد
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/61d8281fa15c4fa99aa291f8d39ea14a.jpeg
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/85b9b6e01bc00652c39aa7443c0dc351.jpeg
ثم نخرجهااونزينهاحسبالرغبة
زينتها بلكريما وغناش الشوكولا
دهنتها اولا كريما ثم وضعتها بالبراد تبرد
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/1961677eefe20bd05631dd7fd3d64c0c.jpeg
ثم اخرجتها وحضرت الغناش وتركته ليصبح فاتر مو حار
وصبيته فوق الكريما ورجعتها للبرد تبرد ثم زينتهابالفراولة
ورجعتها البراد 4 ساعات او اكثر ولو من قبل بيوم تكون اطعم
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/49949afe6e4e0f64354ed35834f1946d.jpeg
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/02b0fd8aec6c2bcadf200989b886ee16.jpeg
والف صحة
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/47fcfd7291de89a7cf54fb2d0cab6184.jpeg
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/e888e71f9cda2da3f0d1c33161fa1f13.jpeg
جدا طعمها راااائع ولذيييذ
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/959b2f3dd9f1f7cbfca44aefb4870c94.jpeg
من الداخل ا راائعة وهششششة
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/9904d16ff19708ee9687691ef50b99d3.jpeg
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/52101754bebdd5e5107f1332530f905c.jpeg
الف هنا وعافية
هيفولا
:o