دجاج مشوي بالسفن اب

[هيفولا]

دجاج مشوي بالسفن اب


http://www.albreah.org/up2/uploads/images/albreah.com-35f1374610.jpg

الطريقة هي كالاتي :
نأخذ ما نشاء من المشروبات الغازية غير الملونه ،
سفن ، سبرايت ، اي مشروب آخر


نغسل الدجاجه ويفضل حجم 1000 وما دون بدون تقطيع
ثم نتبلها بالأوريقانو أو اكليل الجبل والفلفل الأسود والملح ونفركها جيداً
من الخارج والداخل ثم نقفل فتحة الرقبة بحشوها بحزمة بقدونس أو شبث
وندخل في بطن الدجاجه حبة بصل متوسطه
ثم نقوم بالتخلص ربع كمية المشروب الغازي
حتى لا يطفئ النار عند غليانه ونضع الدجاجه فوقه
بحيث يتبقى الربع منه كقاعدة على الأرض

http://www.shbabait.com/fourm/images/smilies/biggrin.gif


وشم ريحة الشوي اللي تفوح

وبعد ما غطيناه بنفتحه

ولكن بنخليه 45 دقيقة

وبـــــــس خلصت الطبخه
http://www.shbabait.com/fourm/images/smilies/ongue.gif
والان تابع الصور ازين لك من هالسوالف
http://www.albreah.org/up2/uploads/images/albreah.com-ffd5db3767.jpg
http://www.albreah.org/up2/uploads/images/albreah.com-5738713857.jpg
http://www.albreah.org/up2/uploads/images/albreah.com-7d751ffafd.jpg
البيره ولا السفن نوضعها بالشكل هذا ..

بدون ادخال
العلبة كاملة بس الرأس
الأعلى من اجل البعد
عن بوية العلبة نفسها
وبعد لازم
لكن لازم تكب نصها او ربعها عشان لاتطشر على الفحم


http://www.albreah.org/up2/uploads/images/albreah.com-8acbc19178.jpg
كيفية وضع الدجاج على الجمر
http://www.albreah.org/up2/uploads/images/albreah.com-7cd70ab725.jpg
http://www.albreah.org/up2/uploads/images/albreah.com-cf89c84d4c.jpg
بعد كذا التغطيه بالقدر المناسب
http://www.albreah.org/up2/uploads/images/albreah.com-16ac65a7cf.jpg
بعد كذا تتركها ساعه كامله او خمسين دقيقه بالكثير على حسب قوة الجمر
http://www.albreah.org/up2/uploads/images/albreah.com-795155743f.jpg
http://www.albreah.org/up2/uploads/images/albreah.com-35f1374610.jpg
وشوفوا الطعم كيف http://www.tran33m.com/vb/images/smilies/smile.gif


وبالعافيه عليكم
http://www.shbabait.com/fourm/images/smilies/biggrin.gif

هيفولا
:o