المطبق

[هيفولا]

المطبق




نجيب رقايق خاصة بالمطبق

http://static.hawaacdn.com/PE/2009/12/06/05/u3M76627-1.jpg

نعمل الحشوه نها بالحليب

وهي عباره عن (طماطم مقطع وكرات وبقدونس وبيضتين وملح وفلفل وكمون )


http://static.hawaacdn.com/PE/2009/12/06/05/qCe76627-1.jpg

نضع في زبديه حليب سائل وبيضه وشوية زيت


http://static.hawaacdn.com/PE/2009/12/06/05/aUb76627-1.jpg

نسخن الصاج ونضع عليه وحده من الرقايق الي غمسناها بالحليب


http://static.hawaacdn.com/PE/2009/12/06/05/1GU75984-1.jpg

نضع قليل من الحشوه مع ملاحظة ترك فراغ في الأطراف

http://static.hawaacdn.com/PE/2009/12/06/05/lym75984-1.jpg

نضع وحده من الرقايق المغموسه بالحليب على الحشوه

http://static.hawaacdn.com/PE/2009/12/06/05/zKz75984-1.jpg



وبعدين نقطعها كل وحده أربع قطع
ونعصر عليها ليمون
وتقدم مع فلفل حار وتزين بالليمون (http://www.kleej.com/vb/showthread.php?t=84859)
(http://www.kleej.com/vb/showthread.php?t=84859)

الف هنا وعافية

هيفولا
:o