بيت عطاء الخير الاسلامي

سلطات روعة

أوضحت دراسة أمريكية ان تناول كميات كبيرة من السلطة
او الخضراوات النيئة بشكل عام
يرفع من مستويات العديد من المواد المغذية الهامة في الدم.
واكتشف باحثون ان تناول خضراوات نيئة مرة واحدة فقط في اليوم
يعطي المرء قدرايقارب القدر الموصى به
من فيتامينات أ وهـ وب6 وحمض الفوليك

3 انواع سلطه

1_ سلطة قالب البطاطس
2_ سلطة الجرجير السهله
3_ سلطة البقوليات الحارة

1-سلطة قالب البطاطس

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...e97968c59d.jpg

هذي سلطة حلوة خصوصا في التقديم

تسلقين بطاطس ولما يستوي تهرسينه
وتخلطين معه ملح ورشة فلفل اسود وجبن سايل

للتقديم
جيبي صحن صغير وبطنيه ببلاستيك
حطي البطاطس فيه ووقت التقديم اقلبيه في صحن اكبر
حطي عليه اي مكونات سلطه انتي تحبينها
انا حطيت ذره وفاصوليا حمرا وبقدونس

ويتقدم معها صوص ينحط في صحن او كاس نحيف
على جنب صحن السلطة

عباره عن
زبادي
ملعقتين جبن سايل
ملعقه طحينه سايله
ملح وليمون
ملعقة كاتشب

وهنا صورتها مع الصوص

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...29e5c3baaf.jpg

سلطة الجرجير السهله

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...c9492f5a9c.jpg

هذي سلطه لذيذه مره ماينشبع منها http://imagecache.te3p.com/imgcache/...1170a0f14c.gif

http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/icon120.gif

وسهله مررررررره

عباره عن
بطاطس وفلفل اخضر بارد وبصل مقطعين اصابع
حطيهم في صينية فرن
مع شوي زيت زيتون وملح واوريغانو
دخليها الفرن لما تستوي
وبعد ماتبرد
جيبي جرجير وحطيه طبقة اولى
في صحن التقديم وفوقه اصابع البطاطس

الصوص
تقريبا نص بيالة زيت زيتون
3 ملاعق خردل
ليمون
وملح واوريغانو
خلطيه نص الكميه مع الجرجير
والباقي صبيه فوق البطاطس

سلطة البقوليات الحاره

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...712192565d.jpg

هذي سلطة حاممممضه وفيها حراره http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/n/sm5.gif

عباره عن
علبة حمص
علبة فاصوليا حمراء
حبة فلفل اخضر بارد مقطع صغير مرة
بصله صغيره مقطعه صغار مرة
مخلل خيار مقطع صغار مرة

الصوص
نص علبة كاتشب وممكن اقل عشان ماتصير حامضة بزيادة
بيالة ونص زيت زيتون
ملعقة كبيرة خردل
ملعقتين كبار سماق
شوي خل
ملح وليمون وشطة حسب الرغبة

والف هنا وعافية

اختكم/هيفولا
:o