بيت عطاء الخير الاسلامي - قالب الكوسة بالباشميل و كريمة الجبن

قالب الكوسة بالباشميل و كريمة الجبن
الذ كوسة بالكريمة

http://img.rjeem.com/imgcache/2012/12/15531.gif http://img.rjeem.com/imgcache/2012/12/15531.gif http://img.rjeem.com/imgcache/2012/12/15531.gif

http://up.rjeem.com/uploads/13558599383.jpg

ياهلا فيكم يالغاليات هذى وصفة بسيطة وصحية وسهلة
لقالب الكوسةبالباشميل المخلوط بالجبن السائل

ومقاديرها

كوسة طازجة
لحم مفروم
بصل
جبن سائل
باشميل خفيف شوى
طماطم
بقسماط وزيت زيتون

http://up.rjeem.com/uploads/13558576781.jpg

اول شئ ملعقتى زبد او زيت زيتون ونضيف البصل المقطع حلقات
وبمجرد مايطرى نضيف الكوسة المقطعة شرائح
والكوسة مابتاخذ وقت وبتنضج بسرعة ولايضاف لها ماء
فقط بعض التوابل والاعشاب مثل الروزمارى

http://up.rjeem.com/uploads/13558576782.jpg

اجهز القالب واضيف كريمة الباشميل
( باشميل وبضيف له كاسة صغيرة من لجبن السائل)

http://up.rjeem.com/uploads/13558576783.jpg

ثم طبقة من الكوسة

http://up.rjeem.com/uploads/13558576784.jpg

ثم اضيف اللحم المفروم
ثم طبقة من شرائح الطماطم ورشة بهار اوتوابل

http://up.rjeem.com/uploads/13558590631.jpg

ثم طبقة من الكريمة

http://up.rjeem.com/uploads/13558590632.jpg

ثم الكوسة

http://up.rjeem.com/uploads/13558590633.jpg

http://up.rjeem.com/uploads/13558576785.jpg

ثم طبقة من الكريمة لتغطية الوجه

http://up.rjeem.com/uploads/13558590634.jpg

وكمية من البقسماط تخلط مع ملعقتى زبد او زيت زيتون
وترش على الكريمة والى الفرن

وطبعاً لاتحتاج وقت بالفرن فالمكونات ناضجة
فقط لتحمر وتتماسك

http://up.rjeem.com/uploads/13558590635.jpg

وهذا شكلها بعد ماطلعت من الفرن

http://up.rjeem.com/uploads/13558599381.jpg

فقط 15 دقيقة حسب حرارة الفرن

http://up.rjeem.com/uploads/13558599382.jpg

واتنمى اعجبتكم ياقمرات
الحقيقة الطعم رائع جدااا

الف هنا وعافية

هيفولا
:o