بيت عطاء الخير الاسلامي

مكرونة محشية

السلآم عليكم

آقدم لكم طبخة محشي مكرونة بصرآحة كلمة لذيذة عليهآ قليلة فيهآ

http://im31.gulfup.com/gEAOe.jpg

المقـآدير :

http://im31.gulfup.com/DCT7E.jpg

- مكرونه آسطوآنـآت
- لحم مفروم
- بصل مفروم | ثوم مفروم
- 3 آكوآب جبن موزريلآ
- 1 كوب جبن بـآرميزآن مبشور
- علبة جبنه ريكوتـآ
- صوص الطمـآطم بنكهة المـآشروم
- بقدونس مفروم
- ربع اصبع زبدة

الطريقه :
- نسلق المـكرونه في مويه دآفيه مع شوية زيت و ملح

http://im31.gulfup.com/x7Wo8.jpg

نحمس اللحمه و البصل مع شوية زيت زيتون
و نضيف لهم حبة مـآجي + بهـآرآت آيطـآليه
- لمـآ يستوي اللحم نخليه على جنب يبرد شوي

http://im31.gulfup.com/2nvSu.jpg

ثم نتبل جبنة الريكوتـآ بملح و فلفل آسود
بعدين نضيف لهـآ كوب و نصف جبنة موزريلآ و نص كوب جبن بـآرميزآن
و الثوم المقطع و البقدونس

http://im31.gulfup.com/MnOPJ.jpg

http://im33.gulfup.com/rsz9b.jpg

- نخلطهم مع بعض و بعدين نضيف عليهم اللحمه
- في صينيه بـآيركس نصب كوب و نصف من صوص الطمـآطم و نوزعه
- نحشي المـكرونه بـ خلطه الآجبـآن و اللحم و نصفهـآ في الصينيه
- نوزع الكوب و نصف البـآقي من صوص الطمـآطم

http://im32.gulfup.com/2jdhu.jpg

http://im31.gulfup.com/f9ZH4.jpg

- نرش بـآقي جبن الموزريلآ و البـآرميزآن و شوية بقدونس
- نقطع الزبده لـ قطع صغيره مره و نوزعها فوق المكرونه وندخلها الفرن

http://im31.gulfup.com/YIgfy.jpg

و هذي النتيجه

http://im31.gulfup.com/F47CK.jpg

http://im31.gulfup.com/gEAOe.jpg

وصلحت تبوله معهآ

2 طماطم
2 ملعقة كبيرة برغل
1 ليمون
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة زيت الزيتون
خس وليمون وطماطم للزينة

الطريقه
نقطع الجميع مع بعض ثم نضع الملح والزيت
وعصير الليمون ونزينه بالخس والليمون والطماطم .

http://im32.gulfup.com/Ak7ws.jpg

وصحتين وعآفيه http://www.almusa3ed.com/vb/images/smilies/s1/25.gif

هيفولا
:o