![]() |
فتة باذنجان
فتة باذنجان http://imagecache.te3p.com/imgcache/...efbaac5493.jpg http://imagecache.te3p.com/imgcache/...3b7e53b554.jpg المقادير 3 باذنجان متوسط الحجم 2خبز ايراني كزبرة مفرومة كوب لبن رايب علبة لبن زبادي شوية رمان حسب الرغبة فلفل أسود و ملح وسماق زيت زيتون ثوم مفروم نعناع ناشف ملعقة صغيرة خل اسود الطريقة نقطع الباذنجان مكعبات ونقليه ونحطه في صينية التقديم ونضيف جزء من الرمان ونخلي شويه عشان التزيين نشغل الفرن من الاعلى ولما يصير حار نحط الخبز الايراني حيقرمش وينتفخ ويتحمر وينضاف على الباذنجان نجهز الصوص نخلط اللبن الزبادي والرايب مع ملح وفلفل وعصرة ليمون وملعقة صغيرة خل اسود و الثوم المفروم والكزبرة ونضيفه على الباذنجان في صحن التقديم ونزينه بالسماق والفلفل الاسود والنعاع الناشف والرمان بالنص يتاكل في التو واللحظة وصحتين وهنا على قلوبكم http://imagecache.te3p.com/imgcache/...23c5e089c2.jpg الف هنا وعافية هيفولا :o |
All times are GMT +3. The time now is 03:51 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.