بيت عطاء الخير الاسلامي

بيت عطاء الخير الاسلامي (http://www.ataaalkhayer.com/index.php)
-   كيكات (http://www.ataaalkhayer.com/forumdisplay.php?f=53)
-   -   كيكتي آلجميلة (http://www.ataaalkhayer.com/showthread.php?t=13024)

هيفولا 08-12-2013 07:31 AM
كيكتي آلجميلة
 

كيكتي آلجميلة



http://tabke.net/data/uploads/recipe...f3f3593824.jpg



عدد الأشخاص +١٠ أشخاص
  1. كيك بني كويكر
  2. كيك ابيض كويكر
  3. 3 بيض ( لكل كرتون )
  4. زبادي او كاس لبن
  5. كاس زيت
  6. فانيليا
  7. الكريمة
  8. علبة حليب محلى
  9. 10جبن كيري
  10. مالتيزر
  11. شكولااته خام
  12. حبيبات الهرشي
  13. شراب الهرشي
  • ٣٠ دقيقة وقت التحضير بالدقائق
  • ٦٠ دقيقة وقت الطبخ بالدقائق
  • متوسطة مستوى الصعوبة

  • الطريقة
  • 1- طريقتي في عمل الكيك اضيف البياض فقط دون الصفار
  • و اضيف الزبادي او اللبن و الزيت واخلطهم سوا
  • و من ثم اضيف الكيك و اخلطهم جيدا

  • ٢ بعد ما اجهز خليط الكيك البني و الابيض
  • اخذ لكل منهما مغرقة خاصة
  • و اخذ غرفة من الخليط الابيض واسكبه في القالب
  • و من ثم اخذ غرفة من الخليط البني و اسكبة ع الابيض
  • و هكذا تتكرر الخطوات مرة ابيض و مرة بني

  • ٣-بعدها ادخل القالب ألى الفرن من اسفل
  • و من اعلى على حسب مستوى النضج

  • ٤ - بعد الاستواء اتركها تبرد لمدة ربع ساعه او اكثر ومن ثم اقلبها

  • - ٥- اخلط الجبن الكيري مع الحيب المحلى
  • ( مقدار الحيب على حسب حجم القالب )
  • اخلطهم جيدا تتكون لدينا كريمة بيضاء

  • ٦ - اسكبها على الكيك بعد غلبها و ااوزع الكريمة
  • بشكل ما هو موضح بالصورة او على ذوقك

  • ٧ - اخذ الشكولاتة الخام و ابرشها على الكيك من الوسط فقط

  • ٨ - اوزع المالتيزر و حبيبات الهرشي عند حافة الكيكه
  • و من ثم ازينها بالشراب الهرشي من الوسط و تبرد
  • و الف عافية عليكم




هيفولا:o


All times are GMT +3. The time now is 05:35 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.