بيت عطاء الخير الاسلامي - شكلمة بجوز الهند

شكلمة بجوز الهند

-
السلام عليكم ورحمة الله و بركاته

-
توي جالسة ابحث في النت عن طريقة اعداد الشكلمة ^^ لان اختي
دايماً تسويها و يااا ربـــــــــآآه روووعه من ايدهاا ..
-
فلقيت هذي الوصفه و قلت ننقــل في المنتدى + نطبق في البيت ..
-
الان انا طرحت الموضوع منقول :tears: ، تبـــاً <<:Mon72:
لكن عما قريب ان شاءالله اطرح لكم التطبيق :Mon38:
-
ما اطوول عليكم ،، اترككم مع الموضووع ..
-
http://im41.gulfup.com/8N6Sv.jpg
-
المقادير
-
3 كوب جوز هند مبشور
1 ملعقة صغيرة فانيليا أو رائحة (خلاصة) اللوز
8/1 ملعقة صغيرة ملح
3/2 كوب حليب مركز محلى
2 بياض بيض مخفوق جيدا
-
الطريقة
-
• يحمى الفرن إلى درجة حرارة 350 فهرنهيت.
• يخلط جوز الهند والفانيليا والملح ،
ثم يضاف الحليب المركز ويقلب حتى يندمج الخليط.
• يضاف بياض البيض للخليط ويقلب بخفة .
• تشكل على هيئة كرات صغيرة أو على هيئة أصابع
أو توضع في كيس الحلواني (الحلوى)
وتضغط على هيئة نجمة أو حسب الرغبة .
• تخبز في الفرن لمدة 10 دقائق أو حتى تحمر الجوانب قليلا.

شكلمة بالشكولاته :

- يمكن اتباع الخطوات نفسها بإضافة
( 2 ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو أو الشكولاته المبشورة )
إلى الحليب المركز بعد تسخينه وتذويب الشكولاته،
على أن يبرد الحليب تماما قبل إضافته للخليط .

الف هنا وعافية

هيفولا:o