بيت عطاء الخير الاسلامي - طريقة عمل الكنافة بالكراميل

طريقة عمل الكنافة بالكراميل

http://img.khleeg.com/imgcache/2013/05/58605.gif
كنافة
سمن سايح
سكر بودرة
كراميل جاهز او
محضر بالبيت
(علبة حليب مركز نضعه في قدر ضغط به ماء
ونغلقها لمدة ساعة ونرفعها ونتركها تبرد وتستخدم )

للوجه
كوب كريمة و3 حبات جبن كيري
شيرة

الطريقة
نخلط الكنافة المفتتة مع السكر والسمن جيدآ

http://img.khleeg.com/imgcache/2013/05/58606.jpg

http://img.khleeg.com/imgcache/2013/05/58605.gif
نحضر صينية التارت وهذا شكلها

http://img.khleeg.com/imgcache/2013/05/58608.jpg

http://img.khleeg.com/imgcache/2013/05/58610.jpg

ندهنها ونضع طبقة كنافة ونضغطها جيدآ
نضع الكراميل وليسهل التعامل معه نسخنه بالمكرويف قليلآ

http://img.khleeg.com/imgcache/2013/05/58612.jpg

نفرد الكراميل

http://img.khleeg.com/imgcache/2013/05/58614.jpg

نضع باقي الكنافة ونضغطها

http://img.khleeg.com/imgcache/2013/05/58616.jpg

ندخلها الفرن حتى تحمر من اسفل ثم من اعلى لتحمر .

نخرجها ونسقيها الشيرة (لااضع كثيرآ )
ونقلبها

http://img.khleeg.com/imgcache/2013/05/58618.jpg

نتركها تبرد قليلآ (انا ماصبرت كنت مستعجلة )
ونضع خلطة الكريمة في الفراغ الموجود بالمنتصف
بشرت عليها القليل من الشكولا

http://img.khleeg.com/imgcache/2013/05/58620.jpg

http://img.khleeg.com/imgcache/2013/05/58622.jpg

http://img.khleeg.com/imgcache/2013/05/58624.jpg

http://img.khleeg.com/imgcache/2013/05/58626.jpg

ما رايكم

الف هنا وعافية

هيفولا:o