فناجين البطاطس بالدجاج

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

http://forum.hawahome.com/nupload/112042_1246382896.png



نبدا بالمقادير::
بطاطس مسلوقه.ومهروسه....3 حبات
كمون.وملح. فلفل اسود
.وزبده تقريبا" ربع حبه.25 جرام

مقادير الدجاج؛
صدور دجاج مسلوقه ومقطعه
فلفل رومي.......
بصل.
........زبده..
.زيت زيتون
ملح .....
.وبهارات باربكيو.م.ص
4 ملاعق قشطه طازجه
جبنه كاسات ملعقه

الطريقة
نحمر الدجاج بزبده وزيت الزيتون

بعدين نضيف البصل والفلفل
ونحمرها ثم نضيف البهارات والملح

لما تستوي نضيف القشطه والجنبه
ونحركه لمدة دقيقه.....

خطوات تجهيز البطاطس
نجيب فنجان ونغلفه بتغليفه الشفافه
عشان نقدر نطلع البطاطس

ونضع بطاطس بالفنجان بهذي الطريقه
http://forum.hawahome.com/nupload/112042_1246382150.png

ثم نضيف جبنة موزرلا
http://forum.hawahome.com/nupload/112042_1246382255.png

نضيف حشوة الدجاج
http://forum.hawahome.com/nupload/112042_1246382424.png

نغطيها بالبطاطس
http://forum.hawahome.com/nupload/112042_1246382561.png
نقلب الفنجان ونسحب التغليفه
بخفه وراح تطلع معنا البطاطس

نجهز الصينه
نضعها بالفرن على حراره عاليه
لحد ماتحمرمن تحت ومن فوق

http://forum.hawahome.com/nupload/112042_1246382761.png

شكلها بعد ما تطلع من الفرن
http://forum.hawahome.com/nupload/112042_1246382896.png

وصحتين وعافية


:oاختكم/ هيفولا