بيت عطاء الخير الاسلامي - كيكة السميد بجوز الهند

كيكة السميد بجوز الهند

http://atyabtabkha-recipes.s3.amazon...33552eeddd.jpg

المكوّنات

سميد - كوب
دقيق - كوب
بايكنغ باودر - ملعقة صغيرة
سكر - ثلاثة أرباع كوب
زيت - نصف كوب
حليب سائل - كوب
جوز الهند مبشور - كوب
بيض - 2
فانيليا - ملعقة صغيرة
عصير برتقال - 4 ملاعق كبيرة

طريقة العمل

1- في الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض مع الفانيليا والسكر.
2- أضيفي السميد، الدقيق، البايكنغ باودر، الزيت،
الحليب السائل، جوز الهند وعصير البرتقال.
3- أسكبي المزيج في صينية مدهونة بمادة دهنيّة

واخبزي الكيكة في فرن حامٍ حتى تنضج.
4- زيّني وجه الكيكة بالجوز الهند وقدّميها باردة.

الف هنا وعافية

هيفولا:o