بيت عطاء الخير الاسلامي - كيكة الفراوله بورد الجوري

كيكة الفراولة بورد الجوري

http://static.hawaacdn.com/upload/1/...9c39c293b9.jpg

وصفة رااائعة بتنفع لمناسباتكم السعيده وهي كيكة الفراوله بورد الجوري
للأمانه خذيت طريقة الكيكة من موقع نستلة
وصدقووني يابنات ان الكيييكة طلعت عن جد راااائعة
وبتنفع للكيكات لانها متماسكه ومابتتفتفت
وبتقدري تقسميها من غير مايخرب شكلها

مش حطول عليكم حندخل بالمقادير

المكوّنات

http://static.hawaacdn.com/upload/1/...9c2b5c4d9d.jpg

1½ كوب أو 210 غ من الدقيق العادي
1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى

1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
3 ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو
¾ كوب أو 150 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
3 من البيض

الطريقة:
http://static.hawaacdn.com/upload/1/...9c2d795ea9.jpg

نخلط الزبدة مع الحليب المحلى لغاية مايصير بهالشكل

http://static.hawaacdn.com/upload/1/...9c30280d2b.jpg

وبعدين نضيف البيض والفانيليا ونخلط

وبعدين نضيف الطحين المنخول مع البيكينج باودر
والكاكاو ونخلط اول شي على سرعه بطيئة
لغاية مايصير خليط ناعم وبعدين على سرعة متوسطه لمدة اربع دقائق

ونحطها بصينية بهالشكل

http://static.hawaacdn.com/upload/1/...9c3251ce33.jpg

يابنات انا استخدم هذا بدل الزبدة او الزيت لدهن الصينيه
بس ترى عجييب وسريع هو نفس السبراي
ينباع بالجمعيات انا شاريته من كارفور وهاي صورته

http://static.hawaacdn.com/upload/1/...9c3fa0f5d4.jpg

ووبس وندخلها الفرن مسبق التسخين على حرارة 180 درجة
لمدة نص ساعه او لغاية ماتدخلي عود اسنااان
ويطلعلك نظييف طبيعاً

بذكركم يابنات انه المقادير لازم كون بدرجة حرارة المطبخ
والفرن لاتفتحيه عشان تشيكي الكيكية الا ع الأقل بعد ثلث سااااعه

برجعلكم يابنااااات مع طرييقة تزيين الكيكة

وبعد ماتستوي الكيكة وتبرد طبعاً بتقلبيها
وبتقسميها من النص طبعاً
بس اللي خايفه من هالخطوه ممكن تقسمي خليط الكيك على صينيتين
مع انه اضمنلكم مية بالمية انها ماراح تتفتفت معاكم
بس الكلام هدا للمبتدئات

http://static.hawaacdn.com/upload/1/...9c35bd2d56.jpg

نجيب اول طبقة وندهنها بالشيرة بس ان ماكان عندي
فدهنتها بالهرشي لااازم عششان تتطرى

http://static.hawaacdn.com/upload/1/...9cebd04c3a.jpg

وبعدين نضع الكريمه انا كريمتي عبارة عن كريمة خفق
مع كريم شانتيه وبعدين نحط قطع الفراولة

ونكرر العمليه لغاية ماتخلص الطبقات
ونغلف الكيكة كاااامل بالكريمه ونحطها اشوي بالثلاجه
اعذروني ماقدرت اصور الخطوه هاي
وبعد ماتيرد بزينها بقطع الفراوله والكيوي
وعالاطراف رشيت جووز هند وزينتها باوراق ورد الجوري
لغاية ماتطلع معاكم بهالشكل الجمييييل الرومانسي

اخلييكم مع الصور

http://static.hawaacdn.com/upload/1/...9c4260da19.jpg

http://static.hawaacdn.com/upload/1/...9c39c293b9.jpg

http://static.hawaacdn.com/upload/1/...9c3cb87de0.jpg

هااي انا قطعتها من النص زي ماانتوا شايفين
انا سويت طبقتين ابيض وبني الطبقة البيضه
نفس مقادير الكيكة بس من غير كاكاو

واتمنى انها تعجبكم

الف هنا وعافية

هيفولا:o