بيت عطاء الخير الاسلامي - الطرب بالمنديل الضانى

الطرب بالمنديل الضانى

https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...17686609_n.jpg

كيلو لحم ضانى مفروم ناعم
ملعقتان سمن
ملح وفلفل وبهار
ملعقتان بقدونس
2 بصلة مبشورة ومصفية من الميه
منديل خروف

الطريقة :

1- تخلط المقادير مع اللحم جيداً
2- خدى كورة منها ولفيها صوباع
بعد كده لفيها بالمنديل مثل الكرنب بحرص
3- ضعيها فى اﻷسياخ لتقومي بشويها ع الفحم أو فى الفرن.

وبالهنا والعافية

هيفولا:o