بيت عطاء الخير الاسلامي - كيكة اسفنجية رائعة جدا

كيكة اسفنجية رائعة جدا

والله كل من داقها عجبته وقال عنها انها هشة وطيبة

ودائما بيطلبوها مني وبعملها سادة اوقات بخلط معها كاكاو

المقادير

كوب سمن او زيت او زبدة وانا بستعمل زيت نباتي اخف

كوب وثلاثة ارباع سكر

3كوب طحين

بشر برتقالة او حامضة

1بيكنغ باودر

4 بيض

ملعقة صغيرة فانيليا

كوب حليب

الطريقة

نشغل الفرن 160 الى 180 درجة

ننخل الدقيق ونضيف البيكنغ باودر وبشر البرتقال او الحامض

نضع البيض والفانيليا في خلاط العصير

ونضربهم ضرب مبرح

هههههههههههههه ليرتفع البيض

ثم نضيف السكر

ثم الحليب

ثم نضع الزيت ملعقة ورا ملعقة

نسكب الخليط الى الطحين ونخلطهم بمضرب السلك

وممكن اضافة ربع كوب عصير برتقال اضافي
او حليب حسب نوع الطحين

نصبهم بصينية مدهونة زبدة ومرشوشة طحين

وندخلها الفرن ونتركها لتنضج الكيكة

وهذا شكلها لما طلعت من الفرن

بسم الله ماشاء الله

وتقدم بالهنا والعافية

وبنصحكم تطبقوها
ومتاكدة انها رح تعجبكم حبيباتي

بامان الله وحفظه

هيفولا:o