بيت عطاء الخير الاسلامي - بطاطس باللحمة المفرومة:

بطاطس باللحمة المفرومة:

https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.n...16474545_n.jpg

*المقادير:
نصف كيلو لحمة مفرومة. (3) حبات بطاطس مهروسة.

بقسماط. بيض. حبة بصل مفرومة. زبدة. زيت.
*الطريقة:
تعصج اللحمة المفرومة وبعد ذلك يضاف إليها البطاطس المهروسة

وتقلب جيداً وبعد ذلك تشكل البطاطس مع اللحم
ثم توضع فى البيض يليه البقسماط وتوضع فى الزيت لتحمر وبعد ذلك تقدم.

هيفولا:o