بيت عطاء الخير الاسلامي - طريقة عمل صينية دجاج بالفرن خطوة خطوة بالصور

صينية دجاج بالفرن خطوة خطوة بالصور

ميزة الوصفة انه مالها مقادير معينة يعني حسب ماتحبي
تعمليها الخضار كثير كثري
تحبى الخضار قليل قللى

مافي مشكلة كله حسب الرغبة

اول شيء بعد ماتغسلي الدجاج وتنظفيه وتقصقصيه

http://www.uaekitten.com/goodies/hun...uys/chic04.jpg

اي خضار عندك
بطاطس
جزر
فلفل رومي
بصل
وقطعيها حلقات

http://www.uaekitten.com/goodies/hun...uys/chic05.jpg

بطني صينية بالقصدير

http://www.uaekitten.com/goodies/hun...uys/chic06.jpg

صبي الزيت

http://www.uaekitten.com/goodies/hun...uys/chic07.jpg

رصي قطع الدجاج

http://www.uaekitten.com/goodies/hun...uys/chic08.jpg

بعدين حطي الخضار
واخلطي البهارات اللي عندك (ملح وفلفل احمر، كاري،
كسبرة ناشفة، كمون) اي بهارات
حطي البهارات على الدجاج وادعكيها بها علشان تتوزع على
كل جهات الدجاجة طبعا الدجاج اهم من الخضار من حيث
انه يتبهر مضبوط

بعد ماخلاص رصيتي الدجاج وضبطتي المواضيع
وصارت الصينية تمام
غطيها بالقصدير

http://www.uaekitten.com/goodies/hun...uys/chic12.jpg

دخليها الفرن وخليها ساعة او ساعة ونصف حسب يعني
كل شويه شوفيها استوت ولا لا

المهم لا تنزليها الا لما تلقيها استوت المهم حرارة الفرن
تكون وسط
وهذه صورتها بعد خروجها من الفرن

http://www.uaekitten.com/goodies/hun...uys/chic11.jpg

وبالهنا والشفا