بيت عطاء الخير الاسلامي - كيك طبقات القرفة بالكريمة ..

كيك طبقات القرفة بالكريمة ...

https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.n...53608966_o.jpg

https://scontent-b-lhr.xx.fbcdn.net/...81149199_n.jpg

المقادير التالية
استعملت منها مقدار ونص
مقادير الكيكة :
كوب وربع طحين(دقيق)
...
كوب سكر
كوب حليب سائل
ربع كوب زيت
بيضة + فانيلا + بيكنج باودر
مقادير حشوة القرفة :
ملعقة كاكاو بودرة
ملعقة نسكافيه
ملعقة سكر
ملعقة ( قرفة ناعمة )..دارسين
الطبقة الاخيرة :
4حبات جبن كيري
علبة حليب نستله المحلى ( الحجم النونو )
للتزيين :
شوكولاته هيرشي السائلة
(او شوكولاتة عادية وتسخنيها وتزودي عليها شوية كريم
حتى تصبح مثل الصوص)
*الطريقة :
تخلط مقادير الكيكة ويوضع ربع المقدار في قالب بايركس
(او مقدار فنجانين قهوة)
تدخل الفرن على 170 حتى تجف العجينة لاتاخذ اكثر من 5 دقائق
وانتبهي حتى لاتحترق...ونخرجها
ونرش ثلث مقدار حشوة القرفة
نصب فوقها الربع الثاني من الحشوة ، ثم نعيدها للفرن
ونفتح عليها من الأعلى الآن حتى تنضج
ثم نخرجها ونضع الثلث الثاني من حشوة القرفة
وعلى هذا المنوال حتى تتكون لدينا 4 طبقات من الكيك + 3 طبقات من الحشوة
وطبعاً الطبقة الأخيرة من الكيك لن نضيف فوقها حشوة القرفة
الآن نخفق الجبنة مع الحليب المركز حتى نحصل على كريما بقوام ثقيل
وندهن به وجه الكيكة

https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.n...42362286_n.jpg

وصحتين وعافيه .

هيفولا:o