بيت عطاء الخير الاسلامي - فطيرة الهمبرجر

فطيرة الهمبرجر

http://forum.hawahome.com/nupload/338015_1292150091.jpg

ندخل فى الطريقه على طوووووول

ندهن صنيه زيت ونفرد فيها العجينه ( مثل البيتزا )
ونضيف عليها كاتشاب او مايونيز لزوم سندوتش الهمبرجر انا ضفت مايونيز

http://forum.hawahome.com/nupload/338015_1292150197.jpg

نجيب لحم مفروم ناضج مع البهارات والبصل
ونضيف له بيضه وقيل من الفلفل الاسود ونقلبهم جيدا
نضعهم فوق العجينه

http://forum.hawahome.com/nupload/338015_1292150304.jpg

ثم كثير من جبن الشيدر
ثم ...... ( اى شئ تحبيه مع سندوتش الهمبرجر: فلفل- مخلل- بصل- طماطم ...........)

http://forum.hawahome.com/nupload/338015_1292150394.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/338015_1292150452.jpg

نجيب طبقه أخرى من العجين
ونضعها فوقهم وندهنها بالبيض ونرشها بالسمسم

http://forum.hawahome.com/nupload/338015_1292150506.jpg

ندخلها الفرن لحين النضج

نتركها تبرد تماما قبل التقطيع عشان ما يخرب شكلها
ممكن تعمليها فى قوالب الكب كيك ومش لازم تسيبيها تبرد

http://forum.hawahome.com/nupload/338015_1292150628.jpg

اسيبكم مع الصور

http://forum.hawahome.com/nupload/338015_1292150703.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/338015_1292150821.jpg

الف هنا وعافية

هيفولا:o