بيت عطاء الخير الاسلامي

بيت عطاء الخير الاسلامي (http://www.ataaalkhayer.com/index.php)
-   قسم الصوانى والفطائر (http://www.ataaalkhayer.com/forumdisplay.php?f=51)
-   -   المطبق من شرائح السمبوسة (http://www.ataaalkhayer.com/showthread.php?t=23690)

هيفولا 01-16-2015 08:16 PM
المطبق من شرائح السمبوسة
 


المطبق من شرائح السمبوسة

http://hawacook.com/wp-content/uploa...3911189051.jpg


المقادير:
  • لحمة مفرومة.
  • بصل مفروم.
  • بقدونس وكزبرة.
  • جزر وفلفل أخضر.
  • معلقتين زيت ذرة.
  • ملح وفلفل وبهارات لحم مشكلة.
  • معلقة صغيرة قرفة.
  • سمبوسة جاهزة.
طريقة التحضير:
  • نشوح البصل ثم نضيف اللحم ونشوحه.
  • نضيف الجزر والفلفل الأخضر والبقدونس والكزبرة ونبهر اللحم البهارات والمبح والفلفل.
  • نفرد شرائح السمبوسة عكس بعض وفى منتصفها نضع الحشوة ونقفلها.
  • لتقفيل السمبوسة أو المطبق نخلط ملعقة دقيق مع ملعقة ماء ونقفلها بفرشاة.
  • نضع السمبوسة حتى تحمر من الإتجاهيين في صنية بدون إضافة أى مواد دهنينة.
  • تقدم بالهنا والشفا و العافية.


All times are GMT +3. The time now is 04:26 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.