بيت عطاء الخير الاسلامي - السلطة الايطالية بالخطوات المصورة

السلطة الايطالية بالخطوات المصورة

http://www.muslmah.net/imgpost/11/27...c690709cd3.jpg

http://www.muslmah.net/imgpost/11/68...8a63074b68.jpg
السلطة الايطالية
او تسمى سلطة الفوكاشيا اذا قدمناها مع خبز الفوكاشيا

المقادير/

خس مقطع-جرجير مقطع
خيار مقطع-طماطم مقطعة
بقدونس مقطع
علبة ذرة-زيتون شرايح اسود او اخضر
مشروم شرايح (حسب الرغبة)
شرايح بصل ابيض حسب الرغبة)

الصلصة
1 عود بصل اخضر مفروم ناعم مع الاوراق
1 ملعقة كبيرة خردل
4/1 كوب عصير ليمون
4/1 كوب زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة خل
2/1 ملعقة صغيرة ملح
4/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود

للتقديم خبز الفوكاشيا
انا استبدلته بتوست محمص دهنته بزيت الزيتون ورشيت عليه ريحان واوريجانو

الطريقة:
نجهز مقادير الخضار ونخلطها
http://www.muslmah.net/imgpost/11/5f...017f2accd6.jpg

ثم مقادير الصوص

http://www.muslmah.net/imgpost/11/ea...7da6f4f491.jpg

ونخلطهم مع بعض ونقدمها

http://www.muslmah.net/imgpost/11/e7...97299ed91b.jpg

جدا لذييييذة
حبيت اغير بفكرة التقديم فقدمتها بخبز التورتيلا

http://www.muslmah.net/imgpost/11/32...8c706d9e46.jpg

http://www.muslmah.net/imgpost/11/68...8a63074b68.jpg

انصحكم تجربوها
http://www.muslmah.net/imgpost/11/95...f3cb5f0e2b.jpg

الف هنا وعافية
هيفولا:o