بيت عطاء الخير الاسلامي - لفائف الدجاج بالفطر

لفائف الدجاج بالفطر

إليكن حبيباتى طريقة عمل لفائف الدجاج بالفطر
وجدتها فى مدونة اجنبية
أتمنى تعجبكن

المقادير المطلوبة
تحديد الكمية من أختيارك
صدور دجاج مخلية ومغسولة جيدا
كمية من الفطر مقطع صغير
كمية من البصل المفروم وملح وفلفل وفصين ثوم مفروم
كوب كريمة
زيت زيتون=جبنة موتزريلا
بعض المكسرات حسب الرغبة لو أردتى
بيض وبقسمات

الطريقة
تخلط جميع المقادير السابقة مع بعض ثم توضع على النار فى ملعقة زيت زيتون
لمدة دقيقتين أو ثلاثة

ثم تفرد صدر الدجاجة ويوضع عليها الخليط السابق

https://ci3.googleusercontent.com/pr...ogs/i-2582.jpg

ثم نضع عليها شرائح الجبن الموتزريلا

https://ci6.googleusercontent.com/pr...ogs/i-2583.jpg

ثم نلفها جيدا ونربطها كما نلف عرق اللحم البارد

https://ci5.googleusercontent.com/pr...ogs/i-2581.jpg

نضرب البيض ونضعها فى البيض ثم البقسمات

https://ci4.googleusercontent.com/pr...ogs/i-2584.jpg

وتقلى على النار فى ملعقة زيت زيتون وتقلب على الجانبين لمدة 5 دقائق حتى يتغير لونها

https://ci3.googleusercontent.com/pr...ogs/i-2585.jpg

نضع كوب الكريمة مع كمية نصف كوب من مرق دجاج على النار حتى تغلى
ثم نضع صدور الدجاج وتغطى حتى تنضج

https://ci3.googleusercontent.com/pr...ogs/i-2586.jpg

https://ci4.googleusercontent.com/pr...ogs/i-2587.jpg

اتمنى تجربوها وتعجبكن

الف هنا وعافية

هيفولا:o===