http://static.hawaacdn.com/6/7/8/9/5...0daa3918a6.jpg

http://static.hawaacdn.com/6/7/8/9/5...0da80e0d6f.jpg

هذي طريقة صينية خضار مقلية بالدجاج الشاورما
مع صلصة حمراء وقشطة وجبن ومايونيز

المقادير والطريقة معا :

اول شي نقلي خضار مقطعة الى شرائح مدورة
بطاطس باذنجان كوسة جزر اللي تبون
انا قليت باذنجان وبطاطس وصفيتهم بصينية
وحطيت فوقهم بصل وطماطم وفلفل رومي اخضر شرائح
ثم بعدها جهزت المقلاة وطبخت الدجاج الشاورما
عبارة عن : ( قطع دجاج صغيرة حمستها مع زيت وبصل مفروم وثوم
وطماطم مفرومة وقليل من الصلصة
وبهارات وكاري يممم على طعمه وفلفل اسود
وقليل جدا جدا من الهيل الناعم ) وخليتهم يتسبكون ع نار خفيفة ..

وبعد مانضجوا اضفت عليهم علبة قشطة وملعقتين جبن سايل
وملعقة مايونيز وحركتهم جيدا وخليتهم ع النار الى ان بدأوا بالغليان
وصكرت عليهم .. ثم بعدها صبيتها على الخضار

http://static.hawaacdn.com/6/7/8/9/5...0dad49c89c.jpg

ودخلتها في فرن
من فوق وتحت وحمرتهم من فوق
يعني شي بسييييط وبس تقدم الاكلة بصحن
وتؤكل مع الخبز المفرود او التميس