بيت عطاء الخير الاسلامي - اصابع الشاورما

اصابع الشاورما

اصابع الشاورما
وبالصورة من مطبخي

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1202419084.gif

لااااااااااااااااااتنسوووووووووووووووووا تذكروا الله

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203224317.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203224434.jpg

حبيباتي اليوم بنزل لكم اكله خفيفه

ان شاء الله تنال على اعجابكن

وهي بصراحه طلب من اخت غاليه عليا وحبيت البي طلبها

ويكون عربون الاخوة بيننا

الله لايحرمني منها

االمقادير:

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203223462.jpg

2 علبه حليب الصافي ابو ريال كل علبه 200 ملل( وبالكوب = كوب وثلثين )
1 كوب دقيق ( 250 جم)
ملعقه صغيرة بكم بودر
ملح
بيضه

الحشوة :
دجاج مسلوق
بصل شرايح صغيرة + ثوم قليل مطحون + فلفل رومي شرايح + زيت
ملح قليل وفلفل اسود وكمون وبهارات مشكله مطحونه
كريمه خفق وجبنه مازوريلا

الطريقه :

نخلط مقادير الكريب مع بعض بالخلاط اليدوي

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203223571.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203223627.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203223659.jpg

ونتركه قليلا ممكن 10 دقايق

نحمي الصاج او الاله حق الكريب

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203223693.jpg

ونضع ملعقه غرف صغيرة

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203223734.jpg

نلاحظ تكون الفقاقيع

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203223768.jpg

ونتركه حتى يحمر من تحت

ثم نقلبه من الجهه الثانيه ونحمره قليلا

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203224137.jpg

نجهز الحشوة

بوضع البصل والثوم والفلفل مع بعض ونقلب قليلا

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203223810.jpg

ثم نضع الدجاج المسلوق المفتت
ونضع البهارات ماعدا الملح
ونقلب

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203223859.jpg

ثم نصب مقدار فنجان شاي من كريمه الخفق ونقلبها

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203223904.jpg

صورة الكريمه

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203223953.jpg

ونتركها حتى تجف الكريمه ولكن يبقى قليل منها
ثم نضع المازوريلا ونقلب ونذوق الملح
اذا كانت تحتاج نضيف قليلا او حسب الرغبه

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203224003.jpg

وبعد ماخلصنا من الحشوة وهذا شكلها

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203224069.jpg

على طول نبدا نحشي

والطريقه نحط الكريب بس من الجهه الملساء ونضع الحشوة

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203224187.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203224234.jpg

ونلفها

وهكذا حتى ننتهي من المقدار كله

نصفها بالصحن ونزينها بالطماطم والليمون والزيتون والبصل الاخضر

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203224274.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203224477.jpg

وتقدم

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203224534.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203224370.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203224477.jpg

وبالعافيه عليكم

ولاتنسوني من دعواتكم الصالحه

هيفولا:o:o