بيت عطاء الخير الاسلامي

بطاطس كباب

https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.n...d1eb364a5a32d6

المقادير

نصف كيلو بطاطس مسلوقة - ربع كوب دقيق - بيضة - معلقة صغيرة بيكنج بودر
بصلة - ملح و بهارات

الطريقة
1-قومى ببشر اليطاطس بالمبشرة
2-نتبلها بالملح و الفلفل ونقلبها
3 -نضيف اليهم البيض و الدقيق والبيكنج بودرو نقلب
4-ضعى طاسة على النار و نضيف اليها الزيت
و نشكل العجين اقراص مثل البورجر
5 -اقليها فى الزيت حتى يحمر وجهها و تستوى من الجهتين
وتقدم وبالهنا..

هيفولا